Рецепт - Відео для рибних кульок для гурманів

Проста у приготуванні і дуже хороша страва !

рецепт

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (6 осіб)

  • 500г філе біля або подрібненої тріски (залежно від сезону)
  • 2 красивих помідора, очищені від шкірки та видовбані з насіння
  • 1 зелений і червоний перець (попередньо обсмажений і очищений)
  • 1 яйце
  • 4 зубчики часнику
  • Коріандр (косборе)
  • Сіль
  • червоний перець
  • Куркума
  • Шафран
  • Щіпка чилі (за смаком)
  • Олія
  • 2 склянки теплої води
  • 1 ст. Ложка томатної пасти
  • 1 ст. Л. Хлібної крихти (або хлібної крихти, змоченої у воді)
  • Перець

Підготовка

Крок 1:

У велику ємність покладіть рибне м’ясо, додайте подрібнений часник, петрушку, кінзу, сіль, перець, куркуму, шафран, чилі щіпку, яйце, сухарі або крихти хліба, все перемішайте.

2-й крок:

Додайте ложку олії, щоб зв’язати препарат. Смак повинен бути хорошим, оскільки приготування зменшить смакові якості.

Крок 3:

Крок 4:

Почистіть і наріжте помідори в запіканці або запіканці з олією, сіллю, червоним перцем, томатною пастою, коріандром, водою. Варити 10 хвилин.

Крок 5:

Додайте перець, нарізаний товстими скибочками вручну.

Крок 6:

Сформуйте кульки і занурте їх в томатний соус. Залиште кип’ятити і тушкуйте на повільному вогні 20-25 хвилин.