Рецепт - Відео з компотів з томатів

Смачний і смачний соус, який супроводжує овочі, рибу, макарони, рис. можна насолоджуватися гарячим або холодним.

відео

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (6 осіб)

  • 1 кг цілих помідорів або 1 кг свіжих помідорів
  • 3 зубчики часнику
  • 2 щіпки чебрецю
  • Оливкова олія
  • 2 грудочки цукру
  • 1 цибулина (велика)

Обладнання

Підготовка

Крок 1:

На сковороді подрібніть подрібнену цибулю з невеликою кількістю оливкової олії, а потім додайте помідори, крупно подрібнені виделкою, чебрець, шматочки цукру, сіль, перець та пресовані зубчики часнику.

2-й крок:

Тушкуйте соус на повільному вогні, періодично помішуючи, і зменшуйте, поки вода з помідорів не випарується (приблизно від 20 до 25 хвилин). Я ніколи не надто дивлюся на погоду, роблю це на перший погляд.