Рецепт - Відео з маринованих кроликів з лимоном і медом

Оригінальний, простий і смачний спосіб приготування кролика.

відео

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (2 людини)

  • 2 кролячі ноги
  • 5 мл лимонного соку
  • 1 с. до с. рідкий мед
  • 5 мл соєвого соусу
  • 2 ст. до с. золоте насіння кунжуту
  • 2 ст. до с. оливкова олія
  • Сіль або дрібна сіль
  • Перець

Обладнання

  • Пан
  • Clingfilm
  • Піч

Підготовка

Крок 1:

Підігрійте мед у каструлі. Додайте лимонний сік і соєвий соус.
Покладіть кролячі ніжки в посуд і залийте їх маринадом. Накрийте харчовою плівкою і маринуйте на півдня в холодильнику.

2-й крок:

Виймаємо стегна кролика з маринаду, підрум’янюємо їх на сковороді в оливковій олії, потім додаємо маринад, сіль і перець. Варіть 15-20 хвилин на повільному вогні, регулярно обертаючи стегна. За потреби додайте трохи води.

Крок 3:

В кінці варіння додайте золоте насіння кунжуту.
Подавайте відразу з паровою картоплею або свіжими макаронами.