Рецепт - Відео з м’ясного горохового супу

Для тих, хто не любить солене м’ясо в супі, по-вегетаріанськи

рецепт

Дуже легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

Безмесний гороховий суп

  • 1 с. сіль
  • Перець за смаком
  • Чабер на смак (я, приправа для птиці з шавлії та меленої чабер)
  • 2 ст. маргарин (я, оливкова олія)
  • 2 - 3 моркви, дрібно нарізані
  • 9 чашок гарячої води (я, ще кілька чашок)
  • 2 - 3 стебла дрібно нарізаного селери
  • 1 велика цибулина, дрібно нарізана
  • 2 склянки гороху (я, великий цілий жовтий горошок)

Мої доповнення

  • 2 лаврових листа
  • 1 с. домашня солона зелень (Du Bas du Fleuve)
  • 1 с. порошковий яловичий бульйон

Підготовка

Крок 1:

Сортуйте, промийте і злийте горох. Помістіть усі інгредієнти в мультиварку і додайте 9 склянок гарячої води. Готуйте на високій температурі від 4 до 5 годин (я, 9 годин на низькій).