Рецепт - Відео з рисовою капустою
Сімейний рецепт, дуже простий.
Повна страва, якщо ви додасте бекон або залишки курки.
Дуже легко Значок євро
Дешево Значок годинника
Інгредієнти (6 осіб)
- 1 склянка рису
- 1 зелена капуста
- 4 зубчики часнику
- 1 цибулина
- 1 банка очищених помідорів
- 100 г тертого пармезану
- 1 відвар волхвів
- 1 склянку води
- 1 с. до с. оливкова олія
- перець чилі
- Сіль або дрібна сіль
- Перець
Обладнання
Підготовка
Крок 1:
Капусту та помідори наріжте соломкою, цибулю наріжте скибочками і варіть 30 хвилин у запіканці, покритій 1 столовою ложкою олії.
Додайте куб, рис, воду, подрібнений часник і спеції.
Продовжуйте готувати ще 20 хвилин і перед подачею додайте сир Пармезан.
Порада
Щоб зробити капусту більш засвоюваною, її потрібно попередньо варити протягом 5 хвилин в окропі з додаванням харчової соди.