Рецепт вишуканих смажених кабачків (30 хв.) Ласощі

Відкрийте наш рецепт панірованих кабачків, запечених у духовці, крем рікотта! Оригінальна та вишукана страва, яку можна подати як аперитив, або як супровід.

рецепт

На 6 осіб

Інгредієнти

Виробництво

Почніть це рецепт панірованих кабачків промивши, висушивши, а потім дуже дрібно нарізавши м’яту. Збийте рікотту в мисці з соком цирону, м’ятою, сіллю і перцем. Зберігати холоднокровність.

Вимийте, обсушіть і наріжте кабачки на звичайні палички довжиною близько 5 см і товщиною 1 см. Покладіть їх у пароварку і варіть 10 хвилин.

Збийте яйця в омлет у глибокій тарілці. Висипте панірувальні сухарі на другу тарілку. Посоліть і поперчіть його. Розігрійте духовку до 240 ° C (8 год.).

Пропустіть палички з кабачків у збите яйце, а потім у панірувальні сухарі. Помістіть їх по ходу, поруч, на деко, застелений папером для випічки.

Помістіть деко в духовку і варити 15 хв регулярно обертаючи палички, щоб вони підрум’янилися з усіх боків.

З духовки розділіть палички на невеликі пластинки, додати невелику миску соусу рікотта і негайно подавати до столу.