Рецепт вівсяного, апельсинового та горіхового печива Вітамікс
Освіжаючий аромат апельсина та солодкий пряний смак гвоздики роблять це вівсяне печиво ідеальним подарунком на свято. Додайте 250 мл (1/2 склянки) шоколадної стружки або родзинок, щоб персоналізувати рецепт.
Представлено: Vitamix
Дає:
2 десятки печива
Загальна тривалість:
1 година 10 хвилин
Друкувати:
Складність:
Зберегти в:
Інгредієнти
- 150 г (1 ½ склянки) універсального борошна
- 390 г (2 ½ склянки) вівсянки
- 2,5 мл (½ чайної ложки) меленої кориці
- 1,25 мл (¼ чайної ложки) меленої гвоздики
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1 чайна ложка (3 г) солі (за бажанням)
- 1 великий апельсин, очищений від шкірки, розрізаний навпіл
- 1 велике яйце
- 120 мл (½ склянки) оливкової олії
- 15 мл (1 ст. Л.) Патоки
- 5 мл (1 чайна ложка) ванільного екстракту
- 210 г (1 склянка) коричневого цукру в упаковці
- 60 г (½ склянки) волоських горіхів, за бажанням
Інструкції
- Розігрійте духовку до температури 190 ° C. Збризніть деко формою для готування.
- Помістіть в миску борошно, вівсянку, корицю, гвоздику, соду і сіль і перемішайте, поки вони добре не з’єднаються.
- Помістіть апельсин, яйце, олію, патоку, ваніль та коричневий цукор у контейнер Vitamix у вказаному порядку та зафіксуйте кришку.
- Виберіть змінну 1.
- Запустіть машину і поступово збільшуйте швидкість до змінної 10, а потім перейдіть на високу швидкість.
- Змішуйте протягом 20 секунд або до однорідності.
- У мисці залийте суміш сухими інгредієнтами і перемішайте до однорідності.
- Налийте невелику кількість на підготовлений деко. Випікайте 10-12 хвилин або поки печиво не стане злегка золотистим.
Примітки
До останньої суміші перемішайте ½ склянки (120 г) шоколадної стружки або родзинок.