Рецепт вівторка

рецепт

Якщо у вас ще немає румунської книги рецептів, пора її придбати. зошит. Про диктування. 100 разів на 200 сторінок, щоб ви могли писати в ньому ті румунські рецепти, про які не хочете забувати!

У мене вдома він назвав його страусом. І це те, що я йому довго говорив, поки не натрапив на більш «читабельну», літературну версію, як то кажуть, хоча ми маємо тут на увазі. гастрономічна література. Я маю на увазі: остропель. Курка, найчастіше. Качка, іноді. Баранина на кошарах, де будь-яка їжа готується у великих казанах, розміщується на камінах, щоб потім можна було нагодувати всі голодні пащі вівчарів та пастухів.

Цілий день вони гуляли в горах за вівцями. Вони пропустили їх через токарний верстат і отримали їх багато, коли для цього настав потрібний час, вони зробили сир, а коли зловили час, заспівали свисток.

Це презентація. Ідилічний. Але баранячий остропель, як вівчарник, напханий полентою, дуже землистий. Ось чому я поспішаю дати вам рецепт (хоча ви не доглядали за жодною вівцею).

Для його приготування потрібна баранина (1 кг), 2-3 столові ложки сала або олії, 10 зубчиків часнику, столова ложка борошна, пучок зеленої петрушки, дрібно нарізаний, сіль і перець, оцет.

Дізнайтеся на ANTENA SATELOR, як приготувати цю смачну страву Румунські рецепти.