Рецепт води з ячменю •
Якщо горло дряпається, потягніться до цього корисного напою: ячмінної води з імбиром та абрикосом. І: у дні детоксикації він особливо підходить як замінник вечері. Спробуй це!
| 2 | ПК. | Інжир сушений |
| 60 | G | ячмінь |
| 15-й | G | Свіжий імбир, очищений від шкірки |
| 60 | G | Абрикоси без кісточок, сушені |
| 1 | Pinch (іменник) | сіль |
| 1600 | G | води |
| 1 | ПК. | лимон |
Приготування - ячмінна вода з імбиром та абрикосом
Подрібніть інжир, ячмінь, імбир, абрикоси та сіль (наприклад, у Thermomix).
Тушкувати з водою, вичавити лимон і додати.
Наповніть сито і подавайте теплим.
Порада: Ячмінну воду можна тримати в холодильнику близько 3-4 днів. Перед подачею перемішайте. На смак він також холодний. До речі: варений ячмінь можна їсти на сніданок наступного дня. Просто очистіть трохи меду та подрібнених горіхів.
Додаткова порада: ячмінна вода може також час від часу замінювати їжу. Так ідеально підходить для днів детоксикації.
Ви можете знайти більше рецептів у новій колекції рецептів Thermomix "Новорічні постанови", яка буде доступна з січня на порталі рецептів Cookidoo.