Рецепт з низьким вмістом вуглеводів у неділю
Знамените недільне смаження - це не тільки чудова страва для всієї родини, щоб зібратися разом, це також ідеальна основна страва з низьким вмістом вуглеводів, якщо ви не наповнюєте свою тарілку картоплею як гарнір. Натомість ви можете просто кинути овочі в жаровню. Тут доступні всі види овочів: помідори, цибуля, перець, морква, кольрабі, капуста або коренеплоди. Вибір величезний.
Це смажене покрито пряною пастою, яка додає необхідний заряд умами. Візьміть занадто багато смаженого. Ви можете нарізати залишки хліба на сніданок наступного дня. Це також заощаджує нітритну ніжку, що постачається з упакованим м’ясним м’ясом.
Рецепт: смажена в неділю
Що тобі потрібно:
- 500-1000г запеченої яловичини (ніжка, горіх)
- 2 ч. Ложки гірчиці
- 4 чайні ложки оливкової олії
- 2 чайні ложки розмарину
- 1 чайна ложка цибулі та 1 чайна ложка порошку часнику
- 1 ч. Ложка каррі
- 1 чайна ложка духмяного перцю (перець гвоздики)
- 1 чайна ложка солі, перець
- Овочі як гарнір (тут помідори, цибуля, морква)
Як ви це робите:
- Солимо смажену з усіх боків.
- Смажте з усіх боків на сковороді на середньому вогні.
- Змішайте спеції з гірчицею та оливковою олією до стану пасти.
- Обмажте пасту пастою. Чим довше тягне, тим краще.
- Розігрійте духовку до 180 градусів верхнього/нижнього нагріву.
- Випікайте 80-90 хвилин.
Макроси: (без овочів, на 100 грам)
- Калорії: 199
- Вуглеводи: 0,0
- Білок: 18,6
- Жир: 13,2
- Сірка і хлорид
- Вітамін Е і В12