Рецепт заготовки кальмарів в томатному соусі

Подавати з рисом басмати

Час підготовки:

Час приготування: 35 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (2 особи):

500 г білого кальмара (або кальмара) 400 г томатної м’якоті 25 Cl сухого білого вина 1 столова ложка подрібненого часнику 1 цибуля 1 чайна ложка базиліка 1 невелика олова томатної пасти Сіль і перець 2 ст. Ложки оливкової олії

заготовки

Підготовка:

У вок або запіканку підрум’яніть цибулю і часник на 2 столових ложках оливкової олії, додайте базилік. Потім додаємо нарізані шматочками білки кальмарів. Все добре розмішати і варити 5 хвилин.

Влийте біле вино і перемішайте. Додати томатну м’якоть і томатне пюре, сіль і перець. Все добре перемішайте і тушкуйте близько 30 хвилин.

Подавати з рисом басмати.

На 100 г:
Калорії 73 ккал Білок 6 г Вуглеводи 1 г Жир 2 г.