Рецепт Запечена молода картопля (легко, швидко)
Хороша маленька запечена молода картопля завжди смачна! Особливо, коли вони добре приправлені. Ось дуже простий рецепт, але який завжди матиме свій незначний ефект. Картопля, смажена зовні, а ніжна всередині, запечена в духовці з грубою сіллю, розмарином та оливковою олією. Захоплення, яке пахне півднем і сонцем, і яке буде ідеально супроводжувати ваше м’ясо, рибу та овочі. Пройти термінове тестування !
- 500 г молодої картоплі
- 3 гілочки розмарину
- 1 с. сіль крупного помелу
- 3 ст. ложка оливкової олії
Час приготування: 20 хв
Розігрійте духовку до 180 ° C (th.6). Вимийте і обсушіть молоду картоплю. Додайте в миску картоплю, крупну сіль, розмарин та оливкову олію. добре перемішати, поки картопля не насититься ароматичними речовинами.
Потім розкладіть все на деко, покритому алюмінієвою фольгою. Випікайте 20 хвилин. Час приготування може змінюватися залежно від розміру картоплі та потужності печі. Щоб перевірити варіння картоплі, встроміть ніж в серце картоплі. Якщо воно падає назад, це тому, що це зроблено.
Коли картопля звариться і стане золотисто-коричневою, дістаньте її з духовки та розкладіть у сервірувальній посуді. Подавайте негайно.
Поради
Цей рецепт запеченої молодої картоплі чудовий. Але за бажанням ви можете збагатити його, додавши, наприклад, подрібнений часник, для посилення смаку. Ви також можете додати таку пряність, як паприка або солодкий перець. Ви віддаєте перевагу свіжі ароматичні трави? Посипте свою молоду картоплю плосколистною петрушкою, цибулею, кінзою або подрібненим естрагоном після приготування, безпосередньо перед подачею на стіл! Словом, робіть те, що хочете, адже готувати завжди приємно !