Рецепт запечених баклажанів з йогуртом; т монетний двір

Фото: Надін Хюттенроух

рецепт

Це те, чим смакують Аравійські ночі: ароматно приправлений баклажан, освіжаюча м’ята, солодкий гранат та легкий лимонний йогурт.

Покладіть магію на тарілку з гострим, смаженим баклажанами, освіжаючою м’ятою та солодким гранатом.

Інгредієнти для 2 осіб:

  • 2 баклажани
  • 1/2 чайної ложки порошку паприки (благородна солодка)
  • 2 ст. Ложки соняшникової олії
  • Трохи морської солі
  • 3 ст. Ложки насіння граната
  • 2 стебла м’яти
  • 200 г грецького йогурту
  • 1/2 лимона (органічний)
  • 1 чайна ложка меду
  • 1 щіпка морської солі
  • перець

За порцію приблизно:

  • 289 ккал
  • 20 г жиру
  • 18 г вуглеводів
  • 7 г білка

Час підготовки:

І так це робиться

  1. Розігрійте духовку до 200 ° C (нагрівання зверху і знизу).
  2. Розкладіть баклажани навпіл, покладіть їх на деко внутрішньою стороною догори і подряпайте кожен з них хрест навхрест глибиною близько 1 см ножем. Ретельно перемішайте олію та порошок паприки у склянці, рівномірно змастіть нею внутрішню сторону баклажанів і посипте їх трохи морською сіллю. Запікайте баклажани в духовці 25-30 хвилин до золотистої скоринки.
  3. Тим часом приготуйте йогурт. Для цього лимон ретельно промийте гарячою водою і натріть насухо. Натріть приблизно половину цедри лимона і покладіть у миску. Додайте сік 1/2 лимона, а також йогурт, мед, сіль і перець і ретельно перемішайте. Зірвіть листя м’яти, помийте, наріжте дрібною соломкою і відкладіть.
  4. Дістаньте запечені баклажани з духовки і покладіть дві половинки на дві тарілки. Зверху полийте лимонним йогуртом. Нарешті, викладіть зверху листя м’яти та зерна граната.

Чи знали ви, що баклажани - чудовий інгредієнт дієти з низьким вмістом вуглеводів? Не дивно, що з 6 г вуглеводів на 100 г! З такою ж кількістю рослина пасльону має всього 20 ккал. Звичайно, також причина, чому призначений цей рецепт запечені баклажани з лимонним йогуртом і м’ятою із загальною кількістю менше 300 ккал! Якщо ви хочете більше таких рецептів, тоді загляньте в нашу галерею. Усі рецепти використовують менше 300 ккал на порцію:

Вершковий, ароматний і просто хороший: спробуйте наш суп із селери з гострим пармезаном. ">

295 ккал на порцію.

Вершковий, ароматний і просто хороший: спробуйте наш суп із селери з гострим пармезаном.

293 ккал на порцію.

Барвисте, корисне та смачне: наш простий рецепт свіжого каррі з кольрабі. Таким чином ви будете справді ситі - з дуже мало калорій!

290 ккал на порцію.

Ви любите м’ясо? Тоді ця ситна мінестроне з яловичим фаршем може бути саме для вас.

Чи сезон для брюссельської капусти? Ідеально, тоді вам неодмінно слід спробувати цей рецепт смаженої брюссельської капусти з яблуком та волоським горіхом. ">

288 ккал на порцію.

Чи сезон для брюссельської капусти? Ідеально, тоді вам неодмінно слід спробувати цей рецепт смаженої брюссельської капусти з яблуком та волоським горіхом.

При правильному приготуванні супи, як правило, підходять для дієти з урахуванням калорій. Одним з наших улюблених є цей ароматний часниковий суп. ">

287 ккал на порцію.

При правильному приготуванні супи, як правило, підходять для дієти з урахуванням калорій. Одним з наших улюблених є цей ароматний часниковий суп.

28 ккал на порцію.

Наш мексиканський салат - це барвиста суміш чіпсів з тортильї, авокадо, нуту та помідорів.

Ми любимо гриби! Вони також? Цей легкий грибний гратін постачається з другою порцією. ">

270 ккал на порцію.

Ми любимо гриби! Вони також? Цей легкий грибний гратін постачається з другою порцією.

Ці гребінці з шафрановим соусом є швидкими, мають низьку кількість вуглеводів і в той же час неймовірно смачні. ">

260 ккал на порцію.

Ці гребінці з шафрановим соусом є швидкими, мають низьку кількість вуглеводів і в той же час неймовірно смачні.

260 ккал на порцію.

Це сезон зимової капусти? Тоді чому б не спробувати наш суп з капусти з вершковою фетою сьогодні. Мало калорій і низький вміст вуглеводів, крім того - що ще можна побажати?

258 ккал на порцію.

Ці булочки з шинкою з вершковою яєчною начинкою чудово підходять для сніданку, але також підходять для низькокалорійної їжі з невеликою кількістю вуглеводів ввечері.

Шукаєте струнку вечерю? Ви завжди можете покластися на наш рецепт гострої каструлі з фаршу з цвітною капустою та помідорами. ">

250 ккал на порцію.

Шукаєте струнку вечерю? Ви завжди можете покластися на наш рецепт гострої каструлі з фаршу з цвітною капустою та помідорами.

Макарони та сир, звичайно, неможливі під час дієти, але цей варіант із цвітною капустою та гострим чеддером - справжня альтернатива!

232 ккал на порцію.

Звичайно, макарони та сир не підійдуть під час дієти - але цей варіант із цвітною капустою та гострим чеддером - справжня альтернатива!

Здійсніть кулінарну подорож далеко і насолоджуйтесь цією легкою мінестронею з базиліком. Відпустка для смаку! ">

249 ккал на порцію.

Здійсніть кулінарну подорож далеко і насолоджуйтесь цією легкою мінестронею з базиліком. Відпустка для піднебіння!

225 ккал на порцію.

На смак трохи нагадує картопляний салат, але в ньому дуже мало вуглеводів і калорій: наш смачний салат з кольрабі. Додайте шматочок смаженого на грилі м’яса, і страва, сприятлива для фігури, ідеально підійде.

Квашена капуста також смачна в супі - і у формі нашого рецепту вона навіть підходить для вашого раціону. Клацніть тут для рецепта. ">

223 ккал на порцію.

Квашена капуста також смачна в супі - і у формі нашого рецепту вона навіть підходить для вашого раціону. Ось рецепт.

220 ккал на порцію.

Простий і водночас такий особливий: наш рецепт вершкового супу з кольрабі. Смачно, швидко та просто.

Страви з яєць містять багато білка і є великою частиною вашого раціону. Ми думаємо: ця комбінація варених яєць та соусу з хрону повинна бути в меню частіше. ">

220 ккал на порцію.

Страви з яєць містять багато білка і є великою частиною вашого раціону. Ми думаємо: ця комбінація варених яєць та соусу з хрону повинна бути в меню частіше.

215 ккал на порцію.

Вашій дієті не доведеться страждати від цього казкового рецепту маринованого вапняного лосося. Побалуйте свої смакові рецептори!

212 ккал на порцію.

Цей американський салат з капусти, також відомий як ковбасний салат, є ідеальним акомпанементом до легкої страви.

212 ккал на порцію.

Наші роти поливаються при вигляді цього смачного салату з ендівією з картоплею та беконом.

Під час бенкету ви не отримаєте почуття совісті: всі повинні їсти цей салат з китайської капусти з кукурудзою та квасолею ".>

194 ккал на порцію.

Під час бенкету ви не отримаєте почуття совісті: усі повинні їсти цей салат з китайської капусти з кукурудзою та квасолею.

Ми досягли справжньої легкої ваги в нашій галереї: ці середземноморські овочі, приготовані на грилі з ароматним овочевим вінегретом, смачні та смачні. ">

193 ккал на порцію.

Ми досягли справжньої легкої ваги в нашій галереї: ці середземноморські овочі, приготовані на грилі, з ароматним овочевим винегретом смакують і наповнюють вас.

190 ккал на порцію.

Ця апельсинова морква з кедровими горішками та вершковою фетою - це також особливо креативний дієтичний рецепт. Там також є пошук!

190 ккал на порцію.

Цей кокосовий суп з авокадо якраз підходить для теплих днів року - і в той же час він приносить екзотичний вітерець на вашу кухню.

187 ккал на порцію.

Не лише абсолютний хіт під час сезону барбекю: наші пакетики кабачків та козячого сиру на грилі завжди добре сприймаються.

169 ккал на порцію.

Смачно і просто: суп з цибулі-порею та кукурудзи з копченою шинкою - це надзвичайно простий рецепт. Маючи менше 200 калорій, суп чудово включити у свій раціон харчування.

152 ккал на порцію.

Наш переможець низькокалорійних страв - це смажена кольрабі. Найкращий смак як креативний гарнір до м’яса і є чудовою альтернативою класичній смаженій картоплі.

Щоб дізнатись більше про різні дієти, відвідайте нашу тематичну сторінку!