Рецепт запечених курячих німсів (без смаження)

рецепт

Весна

Літо

падіння

Взимку

Інгредієнти

Для 4 осіб:

Для 12 пружинних рулонів:

  • 12 рисових коржів
  • 250 г курячої грудки
  • 1 морква
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 50 г китайської вермішелі
  • 30 г чорних грибів
  • 50 г квасолі маш
  • 1 яйце
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • Кілька листя зеленого салату
  • Кілька гілочок коріандру
  • Кілька листочків м’яти
  • Сіль і перець з млина

Підготовка

  • Окремо регідрідуйте чорні гриби та китайську вермішель у киплячій воді. Відіжміть їх добре.
  • Потріть моркву і натріть її.
  • Очистіть цибулю і часник, а потім наріжте їх скибочками.
  • Промийте квасолю мунг в проточною воді.
  • У кухонному комбайні поєднуйте м’ясо, вермішель, чорні гриби, часник, цибулю, листя м’яти, кінзу, боби мунг, соєвий соус та яйце. Сіль і перець за смаком.
  • Розігрійте духовку до 200 ° C (термостат 6-7).
  • Замочіть рисові коржі в ємності з гарячою водою на 30 секунд, поки тісто не розм’якне.
  • Для кожного млинця: покладіть млинець на робочу поверхню, покриту чистою тканиною, яку заздалегідь змочите.
  • Покладіть фарш на дно рисового пирога.
  • Складіть боки, потім низ і згорніть пиріжок вгору. Продовжуйте таким чином, поки фарш не витратиться.
  • Після того, як сформовані пружинні рулети, злегка промажте кисті пружинними рулетами олією і випікайте 20 хвилин на деко, застеленому папером для випічки.
  • Регулярно перевертайте ярі рулети, щоб вони не пригоріли, і подавайте їх із зеленим салатом.

Цей рецепт походить від нашого блогу-партнера Manger Bouger Leaner, не позбавляючи себе

Ви можете приготувати цей рецепт із різними видами м’яса: куркою, яловичиною або свининою на свій смак. Кількість м’яса, що використовується для начинки, залишається незмінною, однак свинячі неми зазвичай жирніше курячих.

Аналіз поживності MGC Prevention

Внески для
порція		 % РНДЖ
Калорії (ккал) 258 13%
Білки (г) 22 44%
Вуглеводи (г) 34 13%
Жир (г) 3 5%

* Розраховано на основі щоденних харчових показників для чоловіка чи жінки, які споживають 2000 ккал на день та практикують помірну активність.

Збалансована ідея меню:

  • вихід:гороху та фенхелю велюте
  • квартира:запечені курячі німи (без смаження) та зелений салат
  • на десерт:банановий торт

Сильні та слабкі сторони рецепта