Рецепт запеченого морського ляща - харчові цінності - калорії вуглеводи ліпіди прот; nes - Керівництво по

Підготовка:
Нагрійте духовку на сильному вогні.
Леща, залишеного цілим, змастіть вершковим маслом.
Введіть шматочки часнику, використовуючи лезо ножа, сіль і перець.
У форму для запікання акуратно покладіть рибу на кілька ручок вершкового масла.
Протягом першого часу варіння, тобто 1/4 години на сильному вогні, почистіть шкірку від помідорів (обпалених у окропі для полегшення лущення).
Потім покладіть нарізану великими скибочками цибулю, а також нарізані помідори в блюдо із золотистим морським лящем.
Скористайтеся можливістю, збризніть його вершковим маслом, змащеним на дні посуду.
Влийте вміст склянки сухого білого вина.
Продовжуйте готувати в духовці більш м’яко, протягом 20 хвилин.
Коли його приготуєте, обережно покладіть морського ляща, не розбиваючи його, на велике блюдо для подачі, оточіть його скибочками помідорів.
Смажте соус по рибі.