Рецепт запеченої курячої грудки для дієти
Багато споживають курку через її смак, ніжну м’якоть та багато корисних речовин. Крім того, вона низькокалорійна і ідеально підходить для дієт. Можна скласти кілька дієтичних рецептів на основі курячої грудки, які дозволять вам скуштувати різноманітні смаки, зберігаючи фігуру.
Здорові рецепти курячих грудок для дієти для схуднення
Щоб підтримувати форму і підтримувати фігуру, вибирайте збалансоване харчування. Окрім того, що куряча грудка наповнена багатьма перевагами, вона чудово вписується в кілька рецептів для схуднення: курячі брошетки, мариновані в груші, курячий сандвіч, курячий бургер з цитрусовими та сирою буряком, а також інші рецепти.
Легкі та дієтичні курячі рецепти для схуднення
Ви можете приготувати безліч рецептів курячих грудок, таких як куряча грудка у фользі, бульйон з курячої кістки та курячі нагетси.
Рецепт курячої грудки у фользі для дієти
Ось інгредієнти, необхідні для приготування цього рецепта:
- Чебрець;
- 2 курячі грудки;
- Оливкова олія;
- 1 помідор;
- 1 лимон;
- Сіль і перець.
Ось етапи підготовки:
- Розігрійте духовку до 200 ° C;
- Зробіть виступ після різання листів з алюмінієвої фольги;
- Помити помідор і лимон;
- Наріжте лимон скибочками на кухонній дошці і відіжміть його, щоб виділився сік;
- Помідор нарізати скибочками;
- Перед тим, як класти курячі грудки на вирізану фольгу, влийте оливкову олію;
- Полийте препарат краплинкою оливкової олії і влийте лимонний сік;
- Посолити і поперчити;
- Додати скибочки лимона і помідорів;
- Посипавши чебрець, закрийте папілоти;
- Покладіть препарат на деко;
- Випікати 25 хвилин;
- Перед подачею додайте жменю овочів.
Рецепт бульйона з курячої кістки
Для виготовлення цього рецепта потрібні наступні інгредієнти:
- 2 моркви;
- 1 цибулина;
- 1 букет гарні;
- 2 зубчики часнику;
- 1 кг курячої тушки;
- 2 столові ложки яблучного оцту;
- 2 стебла селери;
- Сіль і перець.
Ось етапи підготовки:
- Грубо подрібніть овочі після очищення їх;
- Помістивши тушки в голландську піч, залийте їх 2 л холодної води;
- Додати оцет;
- Знежирене після доведення до кипіння;
- На повільному вогні додайте букет гарні та овочі;
- Перець;
- Залиште варитися без кришки на 3 години, знімаючи при варінні;
- Посолити, а потім відвар процідити;
- Як тільки препарат охолоне, поставте його в холодильник.
Рецепт для схуднення курячих нагетсів
Для виготовлення цього рецепта потрібні наступні інгредієнти:
- 2 яйця;
- 450 г курячої грудки;
- 1 лимон;
- 100 г тертого кокоса;
- 100 г кокосового борошна;
- Сіль і перець.
Ось етапи підготовки:
- Розігрійте духовку до 200 ° C;
- Курку нарізати соломкою;
- Вилийте сіль, тертий кокос і перець на тарілку. Покладіть борошно в іншу;
- Збийте цілі яйця в омлет;
- Покрийте курячі смужки борошном, перш ніж пропустити їх через яйця та кокос;
- Застеліть деко папером для випікання, перш ніж класти на нього самородки;
- Випікайте 20 хвилин і переверніть їх наполовину протягом варіння;
- Після приготування перед подачею збризніть їх вичавкою лимонного соку.
Скільки калорій в курячій грудці ?
А саме, що 100 г курячої грудки містить 121 калорію або кілокалорію.
Для 100 г курячої грудки, ось харчові значення, що відповідають кожному поживному речовині:
- Вуглеводи (крохмаль, цукор та харчові волокна): 0,4 г.
- Білок: 26,2 г.
- Жир: 1,8 г.
- Вода: 73 г.
Які харчові переваги курки ?
Курка є чудовим джерелом:
- Цинку;
- Фосфор;
- Селен;
- Вітамін В1;
- Вітамін В2;
- Вітамін В3;
- Вітамін В6;
- Вітамін В12;
- Вітамін D;
- Калій;
- Магній;
- Мідь;
- Пантотенова кислота.
Мікроелементи цієї їжі корисні для кісток, зубів, центральної нервової системи та нирок. Окрім поліпшення функціонування організму, його вітаміни допомагають підтримувати здорову та здорову шкіру. Щоб зменшити споживання жиру куркою, не соромтеся видаляти шкіру. Завдяки своєму ситному ефекту ця їжа цілком підходить для дієти.
Чи змушує куряча грудка худнути ?
Оскільки куряча грудка низькокалорійна, вона є ідеальним худорлявим союзником. Окрім смачної їжі, ця їжа підвищує рівень енергії та її легко приготувати. Вибирайте ідеально для фільтрів або курячого філе. Вибирайте органічних або вільних курей.
Приготування курячої грудки в духовці
Для приготування потрібно просто поставити курячу грудку в духовку. До нього можна додати каррі та вершки. Посипте деякими ароматичними травами для посилення його смаку. Ви можете насолоджуватися ним холодним і включеним в салат із сирих овочів з лимонним соусом.
Ідеї для схуднення страв з куркою
Ви можете приготувати різні страви для схуднення на основі курки, а саме:
- Салат з макаронних виробів з куркою та сирими овочами;
- Куряча лазанья;
- Курячі стегна на грилі з овочами;
- Курячі шпажки;
- Куряче каррі з кокосовим молоком;
- Куряче філе, фаршироване базиліком і свіжим сиром;
- Вершковий курячий мус;
- Кіш з помідорами та куркою;
- Картопляний гратен з кабачками та куркою;
- Смажена курка зі свіжою ананасовою сальсою.
Окрім того, що вони гарантують вам гарний апетит, ці страви мають низьку калорійність. Тож, не соромтеся випробувати ці рецепти, які одночасно смачні та оригінальні.
У чому користь курячої грудки ?
Курка є чудовим джерелом мінералів. Високий вміст фосфору сприяє підтримці та розвитку кісток та зубів. Крім того, куряча грудка містить цинк, який зміцнює імунітет. Вживання його допомагає підтримувати гарний баланс статевих гормонів, щитовидної залози та підшлункової залози. Багата на селен ця їжа також має антиоксидантні властивості та допомагає боротися з вільними радикалами. Селен сприяє синтезу гормонів щитовидної залози.
Крім того, куряча грудка містить вітаміни групи В.
- Вітамін В2: він забезпечує енергією та сприяє розвитку та загоєнню тканин.
- Вітамін В3: він регулює метаболізм ліпідів і вуглеводів. Крім того, він знижує рівень шкідливого холестерину та рівень тригліцеридів у крові. Він також несе кисень до клітин.
- Вітамін В5: він відіграє важливу роль у виробництві нейромедіаторів, деяких гормонів та гемоглобіну.
- Вітамін В6: він регулює обмін жирних кислот і білків. Окрім втручання в синтез глюкози, він покращує імунну систему.