Рецепт - запіканка з болгару з кабачками відео

Ще одна ідея з’їсти кабачки, якими багате саду щодня, при цьому діти оцінюють їх через крохмаль, який їх «приховує».

Легко Значок євро

Дешево Значок годинника

Інгредієнти (4 особи)

1 зубчик часнику, подрібнений
можливо свіжі вершки
оливкова олія
100г тертого сиру
2 кабачка
200 г булгура

Підготовка

Крок 1:

Зварити булгур у підсоленій киплячій воді. Тим часом дрібно наріжте кабачки, використовуючи мандоліну, підрум'яніть його на оливковій олії разом з часником, розчавіть, поки він не "зацукрований".
Змішайте булгур з кабачками (можливо, додайте вершки), вилийте в посуд з гратином і посипте тертим сиром. Поставте в духовку на кілька хвилин, щоб підрум’янилися

Порада

Щоб зробити цілісною стравою, ви можете додати нарізану кубиками шинку або бекон