Рецепт запіканки з цукіні в духовці на кухні Стефа - кулінарний блог calimero_stef

Я люблю готувати, творити, винаходити на своїй кухні .

* 0,500 кг молодих кабачків

* 1 ст. Л. Оливкової олії

* 125 гр густих свіжих вершків

* 40 гр Емменталю

1 - Вимийте кабачки, не очищаючи їх від шкірки.

Видаліть кінці, а потім наріжте їх скибочками товщиною близько 5 мм

2 - почистити цибулю. Наріжте їх.

Розігрійте в каструлі оливкову олію, додайте цибулю і потійте їх протягом 5 хвилин на середньому вогні.

3 - Розігрійте духовку до 180 ° (TH 6).

Висипте спітнілу цибулю в посуд із гратену, додайте скибочки кабачків

4 - Збийте яйце в омлет.

Включіть сметану, приправте сіллю і перцем .

Вилийте цю заготовку в блюдо, а потім посипте Емменталем.