Рецепт запіканки з курячого стегна

Дуже простий рецепт курки від Prisca

Час підготовки:

Час приготування: 40 хвилин

Складність: Легка

Інгредієнти (4 особи):

4 курячих стегна 10 свіжих грибів-пуговиць 1 шматок копченої грудки (близько 300 г) 200 мл білого вина 1 кубик курки, розведений у 100 мл води 2 ст. Ложки борошна 2 цибулини 3 гілочки чебрецю 4 листя шавлії оливкова

запіканки

Підготовка:

У чавунну запіканку налити олію і підрум’янити курячі стегна з двох сторін. Видаліть їх і обсмажте нарізану цибулю і копчений бекон, нарізаний на лардони. Додайте нарізані гриби. Поверніть м’ясо і посипте його борошном. Влийте біле вино і курячий бульйон. Додайте трави.

Варити, накривши кришкою, 40 хв на середньому вогні (ч. 6).

Одна порція (приблизно 280 г):
Калорії 359 ккал Білок 39,0 г Вуглеводи 5,6 г Жири 13,9 г.