Рецепт Зелена квасоля
28 серпня 2007 р
Зелена квасоля - це овочі, що мають багато користі для організму. Багаті клітковиною, мінеральними солями та низькокалорійні, вони дозволяють бенкетувати, приділяючи увагу своїй фігурі. Щоб покращити ці смачні зелені овочі, ми пропонуємо вам простий і швидкий рецепт, який можна приготувати всього за 10 хвилин. Ця зелена квасоля, приготована з часником та цибулею, буде ідеально підходити до супу всіх видів риби та м’яса.
- 1 кг стручкової квасолі
- 2 цибулини
- 1 зубчик часнику
- оливкова олія
- солоний перець
Час приготування: 10 хв
Варити стручкову квасолю 10 хвилин. пар. Злийте їх.
Цибулю почистити і дрібно нарізати. Готуйте їх протягом 5 хвилин на сковороді з краплинкою оливкової олії. Додати зелену квасолю.
Очистіть зубчик часнику і подрібніть його. Додайте його на сковороду. Солимо і перчимо щедро. Варити 10 хв. регулярно помішуючи. Коли квасоля стане м’якою, зніміть каструлю з вогню і негайно подавайте до столу.
Поради
Щоб варіювати задоволення і частуватися протягом року, можна поєднувати зелену квасолю з іншими овочами. Ви можете приготувати їх з картоплею, морквою, ріпою, помідорами, більше грибів. Ці овочі стануть смачним акомпанементом до вашого м’яса та риби.