Рецепт зеленої капусти; л; чубок; e
Кетрін Еліот
Інгредієнти
Виробництво
- Складність
- Підготовка
- Кулінарія
- Загальний час
- Легко
- 15 хв
- 2 год. 30 хв
- 2 год. 45 хв
Підготовка
- Видаліть засохле листя і відріжте серцевину від капусти. Помий це. Розріжте капусту на чверті і видаліть якомога більше ребер. Нагрійте велику каструлю з підсоленою водою і киньте туди капусту, яку будете варити 20 хвилин. Злити і промити холодною водою. Знову злити. Дно великої запіканки вистеліть усіма беконами, крім однієї. Додайте капусту, моркву, нарізану скибочками цибулі, букет гарні та приправте сіллю та перцем. Накрийте останньою бардою бекону, налийте воду, яку ви підігріли, і поставте на вогонь кришкою. Варити дуже акуратно 2 години. Вилийте в глибокий посуд і подавайте, видаливши букет гарні.
Готуйте, смакуйте ... тоді, якщо хочете, поділіться/опублікуйте (нижче) свою думку щодо цього рецепта.