Рецепт - згорнутий! на відео
Легкий рецепт, смачний, але перш за все. дуже низькокалорійний!
Середньої складності Значок євро
Дешево Значок годинника
Інгредієнти (4 особи)
- 4 курячих філе
- 200 г легкого вершкового сиру
- 1 цибулина
- 0,5 червоного болгарського перцю
- Перець еспелетт
- Сіль або дрібна сіль
- Перець
Обладнання
- Clingfilm
- Піч
- Скалка
- Чаша
Підготовка
Крок 1:
Розкрийте куряче філе навпіл, але не повністю. Покладіть їх рівно на пластикову плівку, накрийте іншою плівкою та наберіть качалкою, щоб уточнити.
2-й крок:
Наріжте цибулю і перець невеликими кубиками і підрум’яніть їх на столовій ложці оливкової олії. Приправте сіллю, перцем і прованськими травами. Змішайте цю заготовку з вершковим сиром в салатниці.
Крок 3:
Приправте куряче філе. Покладіть ковбаску з вершкового сиру на кожне філе і розкачайте їх у поліетиленовій плівці, обов’язково затягнувши. Помістіть курячі сосиски в пароварку і варіть 10 хвилин.
Крок 4:
Перед подачею нагрійте антипригарну сковороду без жиру і просто швидко підрум'яніть куряче філе з усіх боків. Подавайте з гарніром на ваш вибір.
Порада
Подавайте це куряче філе з простим і легким соусом: змішайте 0% простого йогурту, перемішаного, з цедрою лимона, зеленню, трохи кмину і дрібно нарізаним цибулею-шалотом.