Рецепти англійського сніданку для традиційного англійського сніданку

15 липня 2018 року Мелані фон Дааке Категорії: Харчування

З нашими рецептами англійський сніданок - це навіть вегетаріанський варіант. Ми покажемо вам, як розпочати свій ранок по-англійськи, а також які безмісні альтернативи бекону, ковбасам та чорному пудингу.

Англійці традиційно воліють дуже ситний сніданок. За даними The English Breakfast Society, цей тип англійського сніданку сягає 13 століття. Тоді саме джентльмени насолоджувались традиційним “англійським сніданком”. Лише з початку 20 століття цей вид сніданку вживали також англійський середній клас, а приблизно з 1950 року і англійський робочий клас. У наш час дуже популярно починати день з друзями чи родиною. Англійський сніданок вже давно доступний не тільки в самій Англії, але і в деяких країнах Співдружності, таких як Австралія.

Англійський сніданок - які інгредієнти включені?

Наступні інгредієнти є частиною традиційного англійського сніданку. Переконайтеся, що ви отримуєте їх в органічній якості та з регіону:

• печені боби,
• Сніданок ковбас,
• Назад бекон,
• тост,
• Чорний пудинг (кров'яна ковбаса),
• смажені помідори та гриби,
• смажені яйця,
• Чай або кава (Зверни увагу на Чесний торг),
• помаранчевий сік.

Його підбадьорливий ефект та унікальний смак роблять каву найпопулярнішою поряд з водою та чаєм ...

Оскільки англійський сніданок дуже м'ясний, вам слід Органічне м’ясо з регіону або, можливо, вибрати альтернативу м’ясу:

• вегетаріанські або веганські сосиски для сніданку,
• Дульс (червона водорость), яка, як кажуть, смакує беконом при смаженні,
• вегетаріанський або веганський чорний пудинг.

Окремі інгредієнти не вкладені в камінь - ви можете варіювати їх на свій смак.

Повний англійський рецепт сніданку: запечена квасоля

Для свіжості печені боби У томатному соусі потрібні такі інгредієнти в органічній якості:

• 200г білої квасолі,
• 400г томатного пюре,
• близько 150 мл води,
• ¼ червоний цибуля,
• 1 зубчик часнику,
• Сіль і перець за смаком,
• 1 столова ложка цукор,
• щось Ріпакова олія.

Реклама любить показувати фотографії нібито здорових сніданків. Але що насправді є здоровим сніданком? Ми даємо…

Як приготувати запечену квасолю:

1. Замочіть квасолю у воді на кілька годин.
2. Після замочування відваріть квасоля у воді близько 45 хвилин.
3. Наріжте або подрібніть їх Дрібно нарізану цибулю.
4. Покладіть на сковороду трохи ріпакової олії і додайте шматочки цибулі. Потім ти видавлюєш зубчик часнику прямо на сковороду і обсмажуєш цибулю і часник, поки вони не стануть прозорими.
5. Далі ви додаєте помідори, воду, цукор, сіль і перець і вже зварену квасолю.
6. Все добре розмішати і скуштувати. Ви можете додати більше солі та перцю або трохи більше цукру, якщо хочете.
7. Тепер ви даєте всьому кип’ятити близько 30 хвилин на низькому рівні і раз у раз перемішуєте.

Порада: Оскільки домашня запечена квасоля відносно трудомістка, ви можете приготувати її напередодні ввечері і зберігати в холодильнику на ніч. Потрібно лише зігріти їх на сніданок.

Інші інгредієнти для вашого англійського сніданку

Англійський сніданок - це майже повноцінний сніданок:

• Залежно від вашого смаку, ви можете підсмажити хліб або посмажити його на змащеній маслом сковороді.
• Ви можете приготувати скибочки грибів і помідорів, смажені яйця, ковбаски для сніданку, бекон або дульс, а також чорний пудинг таким чином:
  1. Покладіть трохи масла в сковороду.
  2. Коли олія гаряча, інгредієнти потрапляють у сковороду.
  3. Смажте інгредієнти на середньому вогні, перевертаючи, поки вони злегка не підрум’яняться.

"Англійський сніданок" зазвичай включає каву або чай і апельсиновий сік.

Придбати каву Fairtrade ніколи не було простіше, ніж сьогодні. "Утопія" зробила перевірку і називає різноманітні можливості для покупок гарної кави Fairtrade ...

---