Рецепт смузі з банана та какао від лікаря Александру Попи - Розумний

* Ця стаття була опублікована на веб-сайті Csid.ro

смузі

Доктор Александру Попа - фахівець з діабету, харчування та метаболічних захворювань у клініці Smart Nutrition і представляє простий рецепт смузі з бананів та какао, який може стати натхненною альтернативою для поживного сніданку або смачної закуски.

"Я думаю, що цей рецепт спеціально для людей, які не звикли снідати або бажають швидкої альтернативи цій їжі. Він також підходить для любителів шоколаду, яких не влаштовує невелика порція або які хочуть скористатися «найбільшим шоколадом», який вони можуть споживати під час дієти. Крім того, це підходящий рецепт для людей, які поститься, є вегетаріанцями або не терплять тваринного молока. Коротше кажучи, це дуже швидкий варіант сніданку або перекусу, яким може насолодитися кожен ».

Інгредієнти, необхідні для приготування:

  • 300 мл 1,5% молока або 300 мл мигдального молока (150 ккал)
  • 100 г банана (невеликий банан) (80 ккал)
  • 1 чайна ложка какао (з низьким вмістом жиру) (20 ккал)
  • 1/2 чайної ложки кориці

Спосіб приготування

Подрібніть банан і покладіть його в блендер разом з молоком, какао та корицею. Їх змішують до тих пір, поки вони не стануть однорідним коктейлем, який споживається негайно.

Рекомендації лікаря
Цей смузі вагою близько 400 грам важить всього 200 ккал і може стати ідеальною альтернативою для швидкого сніданку або смачної та ситної закуски.

"Якщо ви хочете його з'їсти як сніданок, Я рекомендую вам споживати, разом із смузі та порцією жирних фруктів (мигдаль/горіхи/кешью/сирий фундук), тоді як здорові жири в них трохи уповільнюють травлення, так що смузі буде вас голодувати, а ваше тіло буде ефективніше отримувати корисні речовини, що містяться в ньому. Я не рекомендую виключно напіврідкий вміст під час першого прийому їжі протягом дня, оскільки воно дуже швидко засвоюється, і почуття голоду може з’явитися досить швидко.. Залежно від ваших уподобань, ви можете жонглювати кількістю кожного інгредієнта. Наприклад, якщо ви хочете отримати більш сильний аромат банана, ви можете використовувати більший банан, або якщо ви хочете, щоб продукт був більш розбавленим, ви можете збільшити кількість молока або трохи зменшити інші інгредієнти ", пояснює лікар Александру Попа.

Переваги какао:
Какао - це їжа з багатьма перевагами. Він стимулює вироблення серотоніну та дофаміну, нейромедіаторів, що індукують добробут, і вважаються «гормонами щастя». Флавоноїди какао також мають сприятливу роль на нейрони, покращуючи здатність до навчання та пам'ять. Не в останню чергу, оксид азоту, нейромедіатор з судинорозширювальною роллю в какао, запобігає інсульту. Поліфеноли какао, виконуючи антиоксидантну роль, допомагають зменшити запалення в організмі та нормалізувати рівень холестерину.

Користь кориці:
Кориця - це пряність, яка може допомогти підтримувати нормальний рівень цукру в крові, знижуючи рівень глюкози в крові та модулюючи вироблення інсуліну в організмі. Також було показано, що він виконує допоміжну роль у збалансуванні рівня холестерину, а також важливу протигрибкову роль.

Отже, сподіваюся, я переконав вас спробувати цей швидкий, смачний і корисний рецепт.
Бажаю тобі удачі в його приготуванні та гарного апетиту!