Рецепти борщу головний кухар
Борщ/борщ
Рецепт а-ля Мама Оля (Росія/Санкт-Петербург) з інструкціями щодо харчування а-ля Папа Вадим

Вегетаріанський борщ
Очистіть, почистіть і наріжте овочі: буряк в олівцях, цибулю-порей кільцями, моркву скибочками, білокачанну капусту соломкою, картоплю кубиками, нашаткуйте цибулю. Пасеруйте на олії цибулю, капусту, буряк та картоплю. Деглазуйте запас і дайте йому постояти
Російський борщ
Борщ
Це офіційний рецепт на думку шеф-кухаря відомого московського ресторану "Слов'янський базар". Але час від часу я писав невеличкі коментарі. Помістіть яловичину в трилітрову каструлю. Для бульйону корінь петрушки, яйце
Вегетаріанський борщ
м’ясний варіант російського рагу
Борщ - класика східноєвропейської кухні
Борщ з яловичиною, капустою та буряком
Борщ, з різницею
Очистіть картоплю, розріжте навпіл і покладіть в миску з холодною водою. Чверть капусти, виріжте плодоніжку і наріжте капусту дрібною соломкою. Моркву очистіть від шкірки і наріжте шматочками розміром приблизно 2,5 см, і w
Росіянин Bortsch à la Mama
Капустяний суп без м’яса
Холодний борщ
Saltibarsciai (вимовляється shaltibarschtschiei), литовська страва влітку
Український борщ
Тушкована з буряків та капусти
Борщ
також підходить для веганів без сметани
Український борщ
Червоний суп, сімейний рецепт
Борщ із Сибіру
Російський борщ
рецептів борщу багато. Наприклад, український борщ. З цією ложкою має стояти, бо інгредієнтів дуже багато, і вона дуже жирна. Але мій рецепт не жирний і на смак набагато кращий!
Український зелений борщ
старовинний рецепт з кропивою, традиційна українська кухня
Хрінкі з зеленим борщем
також як закуска для вечірки, традиційна українська кухня
Борщ
Варити яловичину в підсоленій воді з коренем петрушки і лавровим листом близько 1 години, вийняти і нарізати великими кубиками. Варіть овочі в окропі яловичини на слабкому вогні в закритому посуді. Коли овочі майже готові
Зелений борщ
Суп з щавлю з куркою та картоплею
Зелений борщ
Замочіть м’ясо в киплячій підсоленій воді. Наріжте картоплю великими кубиками і додайте їх. Зварити з ним перловку або рис. Коли м’ясо, картопля та перловка закінчені, м’ясо виймаємо і нарізаємо невеликими кубиками. Цибуля ООН
Борщ
Український рецепт, м’ясний варіант
Український борщ (з південного заходу України, Подільська область)
вершкове ситне рагу, традиційна українська кухня
Вегетаріанський борщ
Приготуйте овочевий суп у 6-літровій каструлі. Для цього доведіть 4 кубики овочевого бульйону до кипіння приблизно в 4 літрах води. Очистіть і додайте суп з овочами. Дайте варитися приблизно 20 хвилин. Наріжте зварену буряк невеликими шматочками і полийте оцтом. В
Борода з буряка
Східно-прусський рецепт за бабусею
Російський борщ
Борщ
Варіація з квашеною капустою
Трансільванський борщ
Відваріть м’ясо супу з овочами для супу в 1 літрі води до м’якості. Тим часом помийте та почистіть білокачанну капусту, цибулю-порей, селеру, моркву, буряк та картоплю. Скребти моркву, очистити селеру, буряк і картоплю. Білокачанна капуста соломкою,
Українське сало з борщем
традиційна українська кухня, високоякісний жир
Борщ
Борщ і гребінці на салаті з ракетою
з шоу "Ідеальна вечеря" на VOX від 18 серпня 2020 року
Червона капуста - борщ з інжиром
Червону капусту наріжте дрібною соломкою. Очистіть картоплю і буряк. Картоплю наріжте шматочками по 3 см, буряк поріжте на шості або восьмі, залежно від розміру. Витягніть нитку селери і наріжте дрібними скибочками. Відкладіть близько 10 листочків.