Рецепти десертів без глютену - Марі Клер

Додати до Fotolia Вибране

На десерт, крім фруктових десертів, сабайонів, мусів та фланелей, можливо, вам доведеться взяти зі собою список альтернативних борошнів, щоб скласти улюблені десерти. !
Також звільніть місце для рослинних молочків, сої, кукурудзи, лободи або пюре з бананів, щоб легко адаптуватися до найпоширеніших десертів !

Пам'ятай:

Ви можете споживати ці природні безглютенові продукти та їх похідні:

Рис
Кіноа
Кукурудза, включаючи кукурудзяний крохмаль
Картопля
Тапіока
Гречка
Нут
Пшоно
Сорго
Фоніо
Амарант
Тефф
Продукти, позначені як "Без глютену" (будьте уважні, їх ціна часто завищена)

Зміна звичок у харчуванні вже є обов’язковою, краще знати якомога більше про їжу загалом і відновити взаємозв’язок з приготуванням їжі та вживанням найпростіших і найбільш натуральних продуктів: уникайте харчової промисловості, яка коштує вам набагато дорожче. Якщо це впливає ваше здоров’я та здоров’я вашої родини.

Корисно знати: одночасно рекомендується дієта з низьким вмістом лактози, активність лактази знижується, коли страждає на целіакію, засвоюваність лактози буде менш хорошою, що спричиняє інші порушення.