Рецепти дієти з сирими продуктами - Valudis - Поради щодо здорового та кращого життя
Внесок редакції Valudis від 17 березня 2020 р
Кажуть, що зірки та знаменитості з’їжджаються на дієтичну сировину так само, як колись перейшли на Каббалу. Ну, вони не єдині. Все більше і більше людей усвідомлюють цінність дієти з високим вмістом корисних, корисних, нежирних продуктів і без оброблених продуктів. Деякі люди стверджують, що це ліки майже від усього, що вас турбує, покращує зовнішній вигляд і продовжує тривалість життя.
Ну, дехто чує сиру їжу, і вони відразу ж замислюються про їжу кроликів. Вони думають, що їстимуть капусту та моркву, горох та рис та брокколі та нічого іншого. Або вони очікують, що їм доведеться вичавити сік манго, м’якоть ківі або інші екзотичні фрукти та овочі, і все це може бути досить дорогим. Це правда, що дієта з сирої їжі - це по суті вегетаріанська або веганська дієта, але це не означає, що вона не може бути смачною і не повинна складатися з продуктів, яких ви не знаєте і любите.
Прихильники дієти з сирими продуктами висловились за збільшення тривалості життя, очищення та поліпшення шкіри, зменшення ризику інсульту, серцевих захворювань або діабету, надання вам більше енергії та природний контроль ваги, щоб ви могли не потрібно рахувати калорії або стежити за кількістю жиру в щоденному раціоні. Ви можете подумати, що це занадто добре, щоб бути правдою, але багато хімічних речовин та консервантів в оброблених харчових продуктах, як було доведено, викликають у людей різноманітні проблеми. Харчова алергія може призвести до шкірних висипань, скарг на шлунок і кишечник і навіть анафілактичного шоку! Багато людей не переносять лактозу або мають алергію на глютен. Виключити їх зі свого раціону набагато краще, ніж довічне використання ліків.
Для деяких людей ідея дієти з сирими продуктами викликає уявлення про їжу, як про якусь доісторичну істоту. Так, як уже згадувалося вище, дієта з сирої їжі - це вегетаріанська. Отже, це означає вживання різноманітних фруктів та овочів, горіхів та насіння, цільних зерен, непастеризованих молочних продуктів та свіжовичавлених фруктових та овочевих соків. Якщо у вас алергія на глютен, ви можете замінити крупу на цільнозерновий рис; це відмінна, здорова їжа.
Навіть якщо ви вважаєте цей список досить обмеженим, вам доступний широкий вибір. Як і всі інші продукти, деякі з них легко приготувати, а інші вимагають певного часу та планування. Наприклад, подана нижче страва «Овочі з сирим овочевим соусом» є хорошим прикладом:
Наріжте трохи кабачків соломкою. Потім у вашому кухонному комбайні пюрируйте 1 літр свіжих помідорів, півсклянки подрібненої білої цибулі, трохи базиліка (варіюється залежно від особистих переваг), зубчик часнику (подрібнений), трохи подрібненого червоного перцю без кісточок і кілька чайних ложок сухої трави. Після того, як всі вони змішані між собою, полийте цим соусом смужки кабачків і починайте їсти. Це смачна і корисна їжа!
Ну це просто рецепт. Давайте розглянемо, чого чекати типового дня. Снідайте сирим або цільним фруктовим соком і їжте, що завгодно. Клітковина та природний цукор підтримують високий рівень енергії та допомагають підтримувати ваші «пробірки» в чистоті. Ваше тіло це швидко обробить; якщо ви пробудете так довго близько середини ранку, вам потрібно трохи підсилити. Те саме стосується і півдня. Візьміть перекус з жменьки горіхів або авокадо. На обід салат, який складається в основному з зелені салату; до цього додайте трохи овочів, таких як огірок або червоний перець. Багато людей роблять помилку, додаючи в салат багато важких заправок. Натомість додайте трохи свіжого лимонного соку або, можливо, просто олії та оцту. На вечерю є гарний салат зі шпинату з мигдалем та одним-двома авокадо. Знову ж таки, ніякої обробленої заправки, але апельсиновий сік. Потім змийте все це свіжовичавленим фруктовим або овочевим соком.
Це лише приклад щоденного меню. Не думайте, що ви повинні цього дотримуватися. Справа в тому, що ви бачите, що дієта з сирої їжі легко виконується. Щоб покращити своє здоров’я, підвищити рівень енергії та, можливо, збільшити тривалість життя, спробуйте спробувати дієту з сирої їжі.
Ця стаття стосується клінічної картини чи стану здоров’я чи медичної теми та не призначена для самодіагностики. Внесок не замінює діагноз лікарем. Будь ласка, також прочитайте та дотримуйтесь нашого повідомлення на теми охорони здоров'я!