Рецепти дієтичних млинців з калорійності та інгредієнтів кабачків
Кабачки - дуже корисні, смачні і низькокалорійні. Тому кабачки дуже популярні як частина здорової кухні та дієти. У 100 грамах кабачків міститься 27 ккал, містяться вітаміни групи В і С, клітковина, калій, кальцій, калій і фосфор. Клітковина допомагає підтримувати серце, ШКТ, допомагає усунути "поганий" холестерин. Калій сприяє зниженню артеріального тиску, а вітаміни - синтезу колагену, а значить, продовжує молодість нашої шкіри.
Найкращими смаковими характеристиками є молоді кабачки. При цьому вони готуються швидко і майже не вимагають попередньої обробки.
Інгредієнти
- Кабачок середній - 1 штука (близько 400 г);
- Яйце - 1 штука;
- Манка - 2 ст. Ложка;
- Цибулевий буряк невеликий - 1 штука;
- Борошняна пшениця (краще замінити вівсянку або лляне насіння) - 100-150 г;
- Сіль і спеції - за смаком;
- Соняшникова або оливкова олія - 3 ст. ложка.
Млинцеві оладки з яєчної м’якоті: рецепт низькокалорійної страви
Страва з кабачків чудова. Але сьогодні ми пропонуємо рецепт млинців. Приготування займає недовго, і гурмани оцінять смак. Приготувати смачні нежирні млинці з кабачків може навіть новачок коханка. Ми пропонуємо простий рецепт з мангою, який додасть страві вишуканості та пишності. Кабачки на млинці слід брати тільки молоді, т.к. Вони мають ніжну текстуру і краще змішуються з кляром.
Покроковий рецепт:
- Підготовка: Вимийте і очистіть гарбуз від шкірки.
- Добре подрібніть масу, щоб видавити рідину під прес або дати їй стекти.
- Кабачки натріть на середній тертці.
- Натріть цибулю на дрібній тертці і змішайте її з гарбузом.
- Вбийте яйце.
- Додайте в масу борошно.
- Збийте суміш до однорідності.
- Додайте манго і знову перемішайте.
- Додайте сіль і спеції.
- Добре розігріту сковороду залийте маслом (якщо на сковороді немає антипригарного покриття) і ложкою викладайте тісто невеликими порціями. Важливо: смажте на повільному вогні, щоб млинці смажилися добре і рівномірно.
- Перевертайте коржі, коли одна сторона підсмажується.
Можна подавати до столу. При бажанні млинці можна полити сметаною або соусом. Низькокалорійний соус для млинців також легко зробити.
- Пряні трави: петрушка, кріп, можна використовувати коріандр.
- Нежирна сметана або класичний білий йогурт.
- Часник - це 1-2 зубчики.
Зелень дрібно наріжте, часник натріть на дрібній тертці і змішайте зі сметаною. Ви можете змішати всі інгредієнти в блендері. Соусом в холодильнику 1-2 години, тоді смак стане більш насиченим. Готовий соус можна розлити в млинці або подати окремо. Щоб зменшити калорійність страви, млинці можна не смажити, а запікати в духовці. Для цього деко застеляють пергаментним папером і змащують ложкою дрібні коржі. Випікайте 20 хвилин. До утворення золотистої скоринки.
Дієтичні млинці з гарбуза: рецепт Дюкана
П’єр Дюккан - всесвітньо відомий дієтолог, який розробив свій метод схуднення. Дієтичний метод для Дюкана дуже популярний у всьому світі. Однією з переваг його дієти є вживання різноманітних схвалених продуктів, не обмежуючи їх вживання. Кабачки - один із таких продуктів. Дюкан пропонує кілька рецептів з кабачків, які роблять дієту не тільки корисною, але і смачною.
Для приготування млинців до дієти Дюкана береться класичний рецепт, але замість борошна потрібно використовувати корисні висівки.
Висівки насичені клітковиною, що покращує обмін речовин. Крім того, висівки перетравлюються протягом тривалого часу, що забезпечує тривале відчуття ситості.
ПП: Млинці з кабачків з вівсянкою
Зараз такий спосіб контролювати свою вагу і контролювати травлення, такий як РР, набирає все більшої популярності. З ПП вони відмовляються від жирної їжі, напівфабрикатів, занадто солоної та солодкої їжі та швидких вуглеводів. Правильне харчування збалансовано за допомогою БПК (білків, жирів, вуглеводів) і заповнює енергетичні витрати. У цьому випадку вам потрібно знати, як розраховується BZU. Якщо ви знаєте свою добову норму, BJU може контролювати, утримувати або розвантажувати вашу вагу.
Нормою є співвідношення БЖУ 1: 1: 4 відповідно. Однак така частка може призвести до надлишку вуглеводів і нестачі білків.
Надлишок вуглеводів і клейковини призводить до накопичення шару жиру. Тому оптимальною формулою є 4: 2: 4 або 5: 1: 2 - ця формула підходить для схуднення та сушіння тіла. Кабачки - один з фаворитів дієти, нормального здоров’я та дитячого харчування. Рецепт млинців у ПП передбачає заміну пшеничного борошна на вівсянку. Щоб компенсувати нестачу білка для подачі некалорійного картоплі фрі, слід нежирна сметана. У той же час смак продукту лише покращиться, а користь буде набагато більшою.
Млинці Млинці: калорійність класичного рецепту
Підрахуйте, скільки калорій у млинцях, приготованих за класичним рецептом, допоможуть наступні цифри.
Склад класичного рецепту на 2 порції включає:
- Кабачки 300 г;
- Яйце 1 штука;
- Борошно 5 ст. Ложка;
- Соняшникова олія для смаження 3 ст. ложка
При вазі готового продукту 540 г. Вміст калорій складе майже 1200 ккал. Тому класичні смажені пампушки не найкращий вибір. Замість смаження млинці слід запікати калорійно в духовці або на антипригарній сковороді без олії.
Яка калорійність млинців з кабачків (відео)
На жаль, ми живемо в такому кліматі, що кабачки є лише частими гостями на нашому столі влітку та восени. Саме тоді кабачки мають чудовий смак і аромат. Але на полицях супермаркетів ви можете зустріти цей овоч цілий рік. Страви з кабачків дуже корисні, різноманітні та смачні. Отже, дієтологи усього світу рекомендують включати в свій раціон кабачки.
Дієта з млинцевих оладок: рецепт (фото)
