Рецепти дитячих каш

Дитячі каші легко приготувати самостійно. За допомогою правильних інгредієнтів ви забезпечите дитину всім необхідним для процвітання та заощадження грошей.

З урахуванням потреб немовляти

Рецепти пристосовані до вікових потреб вашої дитини та забезпечують отримання ними енергії та поживних речовин, необхідних для процвітання. Немовлята, які отримують лише домашні каші, також повинні отримувати приблизно 50 мкг йоду як добавку щодня.

Всі каші легко готувати. Їх також можна робити у великих кількостях і заморожувати порційно відразу після пюрерування. Таким чином у вас завжди є запас, і ви можете заощадити час і гроші.

Рецепти дитячих каш

Всі каші прості у приготуванні і точно пристосовані до вікових потреб дитини.

З 5 по 7 Місяць: овочеві, картопляні та м’ясні пюре

100 г овочів (наприклад, морква, гарбуз, цвітна капуста, брокколі, кольрабі, кріп, пастернак або кабачки)
50 г картоплі (або макарони, рис, зерно)
1,5 ст. Ложки фруктового соку або фруктового пюре на десерт
1 ст. Л. Ріпакової олії
30 г м'яса (наприклад, баранина, яловичина, свинина, птиця)

Підготовка:
Очистіть овочі, почистіть картоплю і наріжте кубиками і варіть з невеликою кількістю води разом з дуже дрібно нарізаним м’ясом або тартаром. Додайте сік і все в пюре. Нарешті перемішайте ріпакову олію. Ви також можете замінити м'ясо рибою без кісток (наприклад, лососем) один або два рази на тиждень.

З 6-го по 8-й місяць: цільне молоко і крупи

200 мл товарного цільного молока, довше свіжого (ESL) або молока тривалого життя (3,5 відсотка жиру)
20 г цільнозернових пластівців (наприклад, манна крупа, дрібні вівсяні пластівці або інші цільнозернові пластівці для немовлят)
2 ст. Ложки фруктового соку або фруктового пюре

Підготовка:
Змішані пластівці розмішати в холодному молоці і довести до кипіння, перемішати манку у киплячому молоці. Варіть обидва близько трьох хвилин. Перемішайте фруктовий сік або пюре. Підходящими фруктами є, наприклад, яблука, груші, банани, персики, нектарини та абрикоси. Оскільки банани дуже солодкі, їх слід змішувати з іншими фруктами в менших кількостях.

На одну кашу достатньо одного виду зерна та одного виду фруктів.

З 7 по 9 число Місяць: круп’яна та фруктова каші

20 г цільнозернових пластівців (наприклад, манна крупа або дрібні вівсяні пластівці)
90 мл води
100 г подрібнених, дрібно натертих на тертці фруктів або фруктових пюре, наприклад яблуко, груша
1 чайна ложка олії ріпаку

Підготовка:
Зернові пластівці розмішати в холодній або манній крупі в киплячій воді і довести до кипіння. Потім варити протягом трьох хвилин. Перемішайте фруктовий сік або пюре і ріпакову олію. Свіжі фрукти (наприклад, яблука, груші, персики) можна замісити або натерти в сирому вигляді. Також підійдуть підігріті заморожені фрукти або фруктові склянки промислового виробництва без додавання цукру. Вам слід запропонувати банани, змішані з менш солодкими фруктами.

Достатньо одного виду зерна та одного виду фруктів на один прийом їжі.

Вегетаріанське овочево-зернове пюре

Інгредієнти (приклад 5-7-го місяця):

100 г овочів (морква, гарбуз, цвітна капуста, брокколі, кольрабі, кріп, пастернак або кабачки)
50 г картоплі (або макарони, рис, зерно)
2-3 столові ложки води
10 г вівсяних пластівців
3,5 ст. Ложки соку, багатого вітаміном С (наприклад, апельсиновий сік або яблучний сік з додаванням вітаміну С)
1 ст. Л. Ріпакової олії

Підготовка:
Помийте і наріжте кубики овочі та картоплю і протушкуйте в невеликій кількості води. Додайте воду та вівсянку, все пюрируйте і, нарешті, змішайте олію.

Примітка: Ця вегетаріанська каша замінює овочево-картопляно-м’ясну кашу, коли їжі слід уникати в харчуванні немовляти. Оскільки м’ясо є найкращим джерелом їжі для заліза, вегетаріанська дієта повинна звертати особливу увагу на достатню кількість заліза. Вегетаріанське овочеве та зернове пюре ніколи не повинно містити молока, оскільки це знижує доступність заліза. (Статус: 17 квітня 2019 р.)

Детальні поради щодо гігієни та чіткі матеріали для миття рук, чищення тощо можна знайти на тематичному порталі BZgA
»Www.infektionsschutz.de

Якщо не вказано інше, текст на цій сторінці захищений авторським правом та ліцензований відповідно до ліцензії Creative Commons Attribution-Non-Commercial-No Processing 3.0 Germany. Зверніть увагу на наші інструкції з використання.