Рецепти для діабетиків
Рецепти для діабетиків. Людям, які страждають на цукровий діабет, слід дуже ретельно стежити за своїм харчуванням і вживати тільки здорові дієтичні продукти.
Рецепти для діабетиків можуть бути дуже смачними, якщо ми знаємо, як їх приготувати. Навіть дієтичні продукти з низьким вмістом калорій і жиру можуть стати справжнім задоволенням.
Людям, хворим на цукровий діабет, дуже важливо уникати їжі з високим вмістом тваринного білка, солі та жиру. Ось кілька смачних і корисних рецептів для хворих на діабет:
Рецепти для діабетиків. Крупи для сніданку
Миска з крупами - найкраще меню для повноцінного і корисного сніданку, що врівноважує рівень цукру в крові.
інгредієнти:
1 столова ложка нектару агави
1 столова ложка меду
Половина столової ложки оливкової олії
Розігрійте духовку до 160 градусів, подрібніть висівки і покладіть у велику миску, додайте фундук та овес.
У каструлі змішайте нектар агави, оливкову олію та мед, додайте воду і кип’ятіть суміш протягом 2 хвилин, постійно помішуючи. Таким способом утворюється сироп.
Сиропом заливають крупу і добре перемішують, а потім ставлять у духовку. Випікайте 15 хвилин, помішуючи кожні 5 хвилин. Отримані таким чином крупи не повинні бути занадто сухими, оскільки вони будуть важкими та важкими для споживання.
Харчові цінності:
247 калорій, 10,5 грамів жиру, 1,5 грама насичених жирів, 36,7 грамів вуглеводів, 5,6 грамів клітковини, 5,5 грамів білка.
Рецепти для діабетиків. Літній салат з овочами
інгредієнти:
100 грам нарізаних кабачків
50 грам нарізаної скибочками червоної цибулі
Нещодавнє дослідження дає нову надію тим, у кого діагностовано діабет типу 2. Незабаром ...
2 невеликі помідори, нарізані кубиками
2 чайні ложки сушеного базиліка
4 чайні ложки подрібненого цибулі-цибулі
Закип’ятити воду в каструлі середнього розміру. Додайте квасолю, цибулю та кабачки. Тушкуйте в критому посуді 3 хвилини, поки овочі не стануть м’якими.
Злийте овочі та промийте холодною водою, а потім висушіть овочі. В кінці покладіть овочі в миску, з рештою інгредієнтів можна додати трохи оцту і акуратно перемішати. Отриманий таким чином салат можна зберігати в холодильнику.
Харчові цінності: 46 калорій, 0,3 грама жиру, 9,2 грама вуглеводів, 3 грами клітковини, 2 грами білка.
Рецепти для діабетиків. Італійський код
Риба є основною їжею для діабетиків, а тріска є одним із найбільш рекомендованих сортів, оскільки вона має більш слабке м’ясо.
інгредієнти:
2 подрібнених зубчики часнику
1 столова ложка дрібно нарізаної петрушки
Розігрійте духовку до 200 градусів і змастіть деко вершковим маслом. Змішайте в мисці тертий сир, пармезан та часник.
Викладіть рибу в сковороду, змащену вершковим маслом, додайте суміш сиру та петрушки, можете додати інші спеції за смаком. Тримати в духовці 15 хвилин, а потім негайно подавати до столу.
Харчові цінності:
206 калорій, 13,5 грамів жиру, 8 грамів насичених жирів, 0,3 грама вуглеводів, 21 грам білка.