Рецепти для дітей з брекетами
Як тільки ваша дитина почне носити брекети, необхідно буде забезпечити її препаратами, які не містять занадто твердих, занадто липких або занадто жувальних продуктів, щоб вони могли їх правильно змішати. Важливо також врахувати це, щоб запобігти потраплянню залишків цих продуктів під компоненти стоматологічного приладу та створюючи травми, біль або навіть інфекції. Перегляньте статтю нижче, щоб надихнутись деякими порадами щодо швидких, поживних та привабливих рецептів, які можуть полегшити перехід вашої дитини до періоду, коли їй доведеться тримати брекети.
Смузі з банана та шпинату
Банани - відмінне джерело калію, магнію та білка, які додадуть дитині додаткової енергії, тоді як шпинат також відрізняється безліччю вітамінів та мінералів (таких як залізо, кальцій, вітаміни А, С, К ). Скористайтеся цією цінною їжею та скористайтеся ними смачним смузі, який стане чудовою їжею, особливо в перші дні носіння брекетів, поки дитина не звикне до цього повністю.
Інгредієнти на 1 порцію смузі з банана та шпинату
1/2 великого банана
1 склянка дитячого шпинату
1 столова ложка мигдального масла
1 склянка мигдального молока
1/2 склянки грецького йогурту
1/4 чайної ложки ванільного екстракту
Час підготовки: 5 хвилин
Як приготувати смузі з бананами та шпинатом
Крок 1: Ви помиєте шпинат і очистите банан від шкірки
Крок 2: Ви помістите всі інгредієнти в блендер, поки не отримаєте бажану консистенцію
Палички моцарели з соусом Марінара
Ви можете полегшити дитині їсти із задоволенням навіть у перші дні після встановлення стоматологічного приладу, якщо ви запропонуєте йому препарат, який буде його радувати. Палички моцарели м’які, смачні, а соус Марінара насичений різноманітними овочами.
Інгредієнти для домашнього соусу Маринара
2 столові ложки оливкової олії
3 склянки овочів (цибуля, морква, солодка картопля, солодкий перець, селера та/або цвітна капуста тощо)
700 г помідорів, нарізаних кубиками (консервовані)
сіль і перець
Час підготовки: 45 хвилин
Як приготувати соус Маринара
Крок 1: Нагрійте оливкову олію на середньому вогні
Крок 2: Ви помиєте, очистите і наріжете овочі кубиками
Крок 3: Покладіть овочі в олію і дайте їм підрум’янитися приблизно 10 хвилин, подбавши про те, щоб у вас була каструля з кришкою
Крок 4: Потім підніміть кришку, додайте помідори і залиште на середньому вогні, поки не закипить.
Крок 5: Ви зменшите вогонь і знову поставте кришку. Ви дасте йому кипіти ще 20-25 хвилин
Крок 6: Помістіть усі овочі в блендер, додавши сіль і перець
Інгредієнти на 4-6 порцій паличок моцарели
12 паличок моцарели
3 столові ложки борошна
2 яйця
1 столова ложка води
1 склянка сухарів
суміш спецій (за бажанням) - близько 2 чайних ложок
1 столова ложка вершкового масла
Час приготування (із соусом Марінара, приготованим заздалегідь і без інтервалу, поки вони будуть у холодильнику): 25 хвилин
Як зробити палички моцарели
Крок 1: Ви покладете борошно в миску
Крок 2: Збийте яйця, додавши воду
Крок 3: Ви змішаєте панірувальні сухарі, суміш спецій, трохи перцю
Крок 4: Ви дасте кожній паличці моцарели через борошно, потім через збиті яйця і, нарешті, покриєте їх сумішшю сухарів та спецій
Крок 5: Накрийте палички і поставте в холодильник на 4 години
Крок 6: Ви покладете палички моцарели в піднос з папером для випічки, змащений вершковим маслом. Ви будете запікати їх при температурі 200 градусів приблизно 6-8 хвилин
Крок 7: Залиште їх охолоджувати і подайте їх дитині разом із соусом Марінара
"Mac і сир"
Це може бути лише хорошим рецептом для дитини, яка носить брекети, враховуючи, що макарони і сир вони м’які і не вимагають особливих зусиль при жуванні. При його приготуванні ви можете використовувати один асортимент сиру або більше, залежно від ваших уподобань.
Інгредієнти на 12 порцій "Мак і сир"
450 г пасти
350 г сиру
10 столових ложок вершкового масла
3 склянки молока
1/3 склянки борошна
4 столові ложки сухарів
сіль і перець (за смаком)
Час підготовки: 45 хвилин
Як зробити "Mac і сир"
Крок 1: Макарони готуватимуть відповідно до інструкцій на упаковці. Ви їх добре зцідите
Крок 2: Піч буде нагріта до 180 градусів
Крок 3: Ви розтопите 8 ложок вершкового масла і додасте на нього борошно. Ви також будете вливати молоко, постійно помішуючи, доведіть інгредієнти до кипіння і змішуйте їх ще 2 хвилини.
Крок 4: Вимкніть вогонь і додайте сир, сіль і перець
Крок 5: У велику каструлю ви покладете всі згадані інгредієнти над макаронами і змішаєте
Крок 6: Ви розподілите макарони у двох термостійких посудах
Крок 7: Ви змішаєте 2 столові ложки вершкового масла, сухарів і трохи перцю. Ви залиєте цю суміш макаронами
Крок 8: Макарони будуть випікатися близько 30 хвилин
Укус картоплі
І це блюдо буде прямо в тому інтервалі, в якому дитина буде носити брекети. Це поживно, ароматно, з приємною текстурою, легко засвоюється, справжня комфортна їжа! Він також має велику перевагу в тому, що його можна готувати з будь-яким видом фаршу.
Інгредієнти на 6 порцій Мусаки
600 г яловичого фаршу (яловичина/курка/індичка)
1 цибулина
2 зубчики часнику
2 помідори
1 або
2 столові ложки томатної пасти
2 столові ложки сухарів
1 кінчик гвоздики
600 г білої картоплі
3/4 склянки тертого сиру Пармезан
1/4 склянки оливкової олії
2 маленьких баклажани/2 гарбуза
1/3 склянки молока
сіль (за смаком)
Час підготовки: 1 година 35 хвилин
Полуничний пудинг
Скористайтеся солодкістю та особливим ароматом цих фруктів та включіть їх у кремовий та смачний десерт, корисний лише для дитини, яка почала носити брекети. Якщо у вас немає свіжої полуниці, ви також можете використовувати кілька заморожених.
Інгредієнти на 6 порцій Полуничного пудингу
250 г полуниці
1 склянка нежирного молока
3 столові ложки крохмалю
1/4 склянки цукру
1/2 склянки грецького йогурту (з низьким вмістом жиру)
1/2 чайної ложки ванільного екстракту
1 щіпка солі
за бажанням (для прикраси): збиті вершки та полуниця
Час приготування (без часу охолодження): 25-30 хвилин
Як приготувати полуничний пудинг
Крок 1: Ви добре помиєте полуницю
Крок 2: Помістіть молоко та полуницю в блендер
Крок 3: Ви з'єднаєте крохмаль, цукор і сіль. Їх вилиють у каструлю і підпалять. Поступово заливайте їх сумішшю молока та полуниці, а також ванільним екстрактом
Крок 4: Доведіть суміш до кипіння, постійно помішуючи. Потім ви зменшите інтенсивність вогню і залишите його на вогні, поки він не загусне (близько 2 хвилин)
Крок 5: Ви знімете суміш з вогню і з’єднаєте її з йогуртом. Ви добре перемішаєте, щоб видалити всі грудочки, які утворюються зверху
Крок 6: Ви розподілите пудинг 6 порціями і залишите в холодильнику приблизно на 2 години. Потім ви будете прикрашати їх як завгодно.
