Рецепти для схуднення - Краса - Номер 846 - Рік 2008 - Архів - Формула АС
* Популярний лікарський засіб, який багато разів застосовує, яблучний оцет був знову відкритий і запущений з великим успіхом як природний терапевтичний метод, американським лікарем Д.К. Джарвіс. Але крім своїх лікувальних якостей, яблучний оцет також є ідеальним засобом для схуднення. Про нього багато разів говорили в нашому журналі. Ми повертаємось із повним синтезом *
Оцтова кислота та здоров’я
У гнилих плодах оцтова кислота вбиває бактерії, віруси, грибки, паразитів. Це відбувається для захисту насіння, коли яблуко, наприклад, падає з дерева на землю. При зараженні тварини інстинктивно шукають гнилі фрукти і їдять їх, оскільки оцтова кислота допомагає їм позбутися від бактерій.
Яблучний оцет прискорює травлення
Яблучний оцет стимулює діяльність кишечника, виліковує захворювання органів травлення, усуває - разом з калом - зайві жири з організму, так що вони більше не.
Яблучний оцет очищає кишечник
Коли ми неправильно харчуємось (наприклад, занадто багато солодощів та білого борошна), слизова кишечника стає тоншою та тоншою. Він вироджується, поки роговий шар не утворюється з місця на місце. В результаті рух кишечника стає повільнішим. У слизовій часто гніздяться бактерії або грибки, і вона просто руйнується. Результат: жировий обмін незбалансований, і молекули жиру, замість того, щоб їх усунути, накопичуються в жирових клітинах. Після лікування яблучним оцтом ваша кишка очищається, у ній немає бактерій і грибків, завдяки чому жировий обмін може знову функціонувати без проблем.
Яблучний оцет виробляє гормони, що спалюють жир
Яблучний оцет прискорює вироблення гормонів росту: лише таким чином плавлення жирів може працювати вночі на повній швидкості. Щоб виробляти достатню кількість гормонів росту, ввечері потрібно їсти продукти, багаті альбуміном. Якщо ви вип'єте суміш яблучного оцту (тобто 1 склянку мінеральної або водопровідної води, змішаної з 1 столовою ложкою яблучного оцту), альбумін оптимально розкладеться. Гормони росту відкривають жирові клітини, що виділяють жир.
Яблучний оцет вбиває голод
Яблучний оцет підтримує стабільний рівень цукру в крові, що заспокоює почуття голоду.
Яблучний оцет зупиняє спалювання жиру ферментами
Яблучний оцет блокує гормональні сигнали, що виникають при жуванні солодощів у слизовій оболонці порожнини рота. Вони діють на організм, виділяючи ферменти, які жирять і сприяють засвоєнню жирів.
Яблучний оцет - це здорове харчування
Після лікування за допомогою яблучного оцту буде легко вибрати легку, здорову, нежирну їжу. Під час дієти ви познайомилися з різноманітними раніше невідомими смаками, які допоможуть вам утриматися від «солодкого», «солоного» та «жирного» (відгодівлі).
Як працює 3-денне лікування за допомогою яблучного оцту
Важливо, щоб ви їли три основних і два проміжних прийоми їжі на день. Ви можете вибирати собі їжу, але не змінювати, що стосується обсягу, обід з вечерею.
Завжди їжте натуральний яблучний оцет (якщо він каламутний, тим краще), оскільки тільки він містить усі активні речовини. Приготуйте його вдома або купіть у селян (пасічників).
Випивайте склянку яблучного оцту з водою перед кожним прийомом їжі (так 5 разів на день). Навіть рекомендується випити склянку перед сном.
Напої, дозволені під час лікування
Кава, чорний чай, трав'яний чай (без цукру, лише із замінниками), знежирене молоко та мінеральна вода - відповідно вода з-під крана. Крім яблучного оцту, протягом дня добре випити ще один літр рідини.
Прийміть додаткову їжу вранці та вдень. Виберіть, відповідно до вашого бажання, одне з наступного:
* Порція мюслі (приблизно 120 г) з 1 фруктом і 125 г нежирного йогурту.
* Шматочок яловичого стейка на скибочці грінки. В якості гарніру кислі огірки.
* Шматочок житнього хліба, змащений чайною ложкою вершкового масла і зверху: 1/2 вареного яйця, нарізаного шматочками і посипаного паприкою та сіллю.
* Шматочок груші з тонким шматочком копченої шинки та шматочком тосту.
* 30 г сухофруктів (необроблених сіркою).
* Хліб з шинкою та огірком
Проміжна скибочка хліба, змащена чайною ложкою вершкового масла, а зверху скибочка пісної шинки, прикрашена маринованим огірком і чайною ложкою дієтичного майонезу. Дуже мало солі і перцю.
* Турецький сніданок
Тверде нарізане яйце, 30 г огірка (також нарізаного шматочками), помідор, нарізаний кубиками, 50 г телемеа та 5 оливок. Все поміщається на тарілку і поруч з 3 скибочками тостів.
* Фруктовий сніданок
1 банан, 1 яблуко, чашка ожини або чорниці, змішані з 1/2 склянки кефіру і 2 столовими ложками кукурудзяних пластівців або вівса.
(Виберіть страву на кожен день)
* Курячий салат з цвітною капустою
На чайній ложці рослинного масла пасеруйте дрібно нарізану цибулю, поки вона не стане склоподібною. Додайте 60 г нарізаного на кубики філе курячої грудки і обсмажте м’ясо до підрум’янення. Сіль, перець. Змішайте цибулю, курку і 200 г вареної цвітної капусти і залийте соусом, приготованим з: 1 чайної ложки рослинного масла і 2 чайних ложок винного оцту.
* Грибне суфле з огірками
Огірок наріжте шматочками і проваріть протягом 5 хвилин в 1/4 л овочевого соку (вегета з водою). Варіть дрібно нарізану цибулю на чайній ложці рослинного масла, поки вона не стане склоподібною.
Поріжте нарізаний кубиками помідор і додайте до цибулі 100 г грибів. Приправте сіллю, перцем і паприкою і варіть близько 5 хвилин. Потім посипте зверху чайну ложку подрібненої зеленої петрушки і чайну ложку майорану.
Форму для пудингу змастіть вершковим маслом і покладіть спочатку шматочки огірка, потім цибульну суміш з помідорами та грибами. Зверху посипте двома ложками сиру пармезан і запікайте в духовці 12 хвилин (при температурі 200гр.). Подавати з відвареним рисом (4 ст. Ложки).
* Кисла капуста з картопляним пюре
Наріжте шматочками 125 г кислої капусти і змішайте з яблуком і нектарином (обидва нарізані) і чайною ложкою родзинок. Кип’ятіть у воді 12 хвилин, а потім додайте столову ложку сметани. Зварити і очистити від шкірки дві середні картоплини і розім'яти виделкою в трьох столових ложках теплого молока. Додайте сіль, перець та мускатний горіх і подавайте з квашеною капустою та вареними фруктами.
* Гостра куряча грудка
Смажте 150 г курячої грудки на чайній ложці олії (короткої, з обох боків). Вийміть м’ясо і тримайте в теплі. Викиньте олію і покладіть на сковороду чайну ложку вершкового масла, в якому варити дрібно нарізану цибулю. Додайте 5 столових ложок сиру, чайну ложку гострого соусу на ваш вибір, сіль і перець. Додайте м’ясо та подавайте до столу з 3 картоплями (середніми) відвареними та очищеними.
(і тут ви вибираєте на кожну ніч їжу, яка вам подобається)
* Смажений сир
50 г сиру (скибочки) дають через збите яйце з сіллю і перцем, а потім через дві столові ложки сухарів. Обсмажте на емальованій сковороді і залиште, поки вона не почне танути. Потім покладіть на скибочку цільнозернового хліба і збризніть нарізані кубиками помідори, подрібнений базилік і збризніть невеликою кількістю лимонного соку.