Рецепти екзотичних фруктових і йогуртових коктейлів - нежирних або жирних
Згідно з американським дослідженням, результати якого щойно опубліковані в журналі Nutrition Research, люди, які їдять йогурт на сніданок, зберігають хороші харчові звички протягом дня. "Йогурт є дуже хорошим джерелом багатьох поживних речовин - кальцію, калію та магнію, - які ми вживаємо недостатньо часто", - пояснює Пол Жак, автор дослідження.
Дослідники проаналізували п'ятдесят років статистики 6500 американців у віці від 19 до 89 років. Усі учасники відповіли на опитувальник із 126 запитань щодо їх дієти з попереднього року. Дослідники виявили, що американці, які їдять йогурти, їдять більше фруктів, овочів, горіхів і цільного зерна, ніж інші.!
Споживачі йогурту не тільки мають якіснішу дієту, але й мають вищий рівень кальцію. Вони також рідше страждають від нестачі вітамінів В2 та В12, кальцію, магнію та цинку.
Ми пропонуємо вам кілька рецептів з екзотичними смаками, які допоможуть вам легше інтегрувати йогурт у свій раціон.!
Збовтати з гранатом та йогуртом
інгредієнти:
- 170 г ванільного йогурту
- 3 кубики льоду, подрібнені
Підготовка: У блендері змішайте сік, йогурт і мед. Покладіть кришку і розмішуйте до однорідності. Додайте лід, знову поставте кришку і перемішайте. Випийте шейк негайно.
Струсіть з ананасом та йогуртом
інгредієнти:
- 220 г шматочків ананаса, з легкого компоту з консервів
- 220 г ванільного йогурту
- чашка апельсинового соку
- Кілька шматочків ананаса з компоту, окремо (за бажанням)
Підготовка: Очистіть банани від шкірки, натріть на тертці та оберніть поліетиленовою плівкою і поставте в морозильну камеру мінімум на 2 години. Помістіть у блендер заморожені скибочки банана, компот з ананасів (із соком), йогурт та апельсиновий сік. Добре перемішайте, а потім розлийте шейк по склянках. Якщо хочете, можете прикрасити склянки шматочками ананаса.
Струсіть з бананами, полуницею та йогуртом
інгредієнти:
- 2 маленьких банана, добре дозрілих
- Чашка замороженої полуниці
- 220 г ванільного йогурту
Підготовка: Почистіть гарбуз, натріть його на тертці та покладіть у блендер із замороженою полуницею, йогуртом та молоком. Перемішуйте, поки не отримаєте дрібний коктейль і розлийте по склянках.
Струсіть крем з манго та ананасом
інгредієнти:
- 220 г шматочків ананаса, з легкого консервованого компоту
- Великий, добре дозрілий банан
Підготовка: Злийте компот з ананасів і тримайте сік у закритому склянці в холодильнику. Почистіть гарбуз, натріть його і розріжте навпіл, а потім наріжте невеликими шматочками. Наріжте банан і покладіть ананас, манго та банан у жаростійку сковороду, а потім покладіть їх у морозильну камеру принаймні на 2 години. Перед подачею змішайте в блендері ананасовий сік, заморожені фрукти та йогурт. Поки блендер працює, додайте по одному кубики льоду. Розлийте шейк по склянках і прикрасьте листям м’яти або кубиками манго.