Рецепти гамбургерів
Знаменитий бургер можна охарактеризувати як теплий бутерброд. Основним інгредієнтом великих бургерних мереж є яловичина, але пропонуються також рибні та овочеві бургери. Однак ви можете легко приготувати бургер самостійно вдома, а рецепти його різноманітні і дуже смачні. Домашні гамбургери дозволяють творчо використовувати інгредієнти, які ви просто любите їсти.
Звичайно, корисні інгредієнти також дозволені! Бо далеко не кожен бургер калорійний. Рецепти гамбургерів тут можна знайти вишукані бургери.
Найпопулярніші рецепти гамбургерів
Курячий бургер
Курячі гамбургери швидко готуються і користуються популярністю у дітей. Ось рецепт смачного курячого рулету.
Італійський бургер
Для італійського гамбургера чіабатта наповнена яловичиною та ракетою. Рецепт гамбургерів може бути таким геніальним!
Вегетаріанський бургер
Безмесний рецепт бургерів, який справді смакує. Вегетаріанські гамбургери з овочевими котлетками - з’їсть їх навіть шашлик.
рибний паличок Бургер
Діти особливо люблять цей рибний бургер. Рецепт простий і дешевий.
Зробіть власні булочки з гамбургерами
Зробити ідеальну булочку з гамбургерами самостійно не так вже й складно - за цим рецептом виходять ідеальні булочки.
Краббі пиріжки
Смачне мариноване крабове м’ясо, овочі та пухнасті булочки з бургерами - ця краббі-патті не залишає бажати кращого. Ось рецепт.
Грецький бургер
З бараниною та козячим сиром цей рецепт перетворюється на грецький бургер. Баранину з м’ясом м’яса можна також готувати на вугільному мангалі влітку.
Вегетаріанський бургер
Ці овочеві бургери швидко готуються та смачні для молодих та старих. Кабачки з кабачків і картоплі служать заміною булочок. Ось рецепт.
Вегетаріанські пиріжки з бургерами
Смачні вегетаріанські котлети з гамбургерів, засновані на цьому рецепті, є справжньою альтернативою для всіх, хто не любить м’ясо в гамбургері.
Бургерні пиріжки на грилі
Цей рецепт робить смачні котлети з бургеру з мангалу дуже простими і без особливих зусиль.
Останні рецепти гамбургерів
Вегетаріанські пиріжки з бургерами
Смачні вегетаріанські котлети з гамбургерів, засновані на цьому рецепті, є справжньою альтернативою для тих, хто не любить м’ясо у своєму бургері.
Домашні пиріжки з гамбургерами
Для смачних домашніх котлетів для гамбургерів вам потрібно всього 3 інгредієнти згідно з цим рецептом. Це так просто.
Бургерські пиріжки з яйцем
Простий і швидкий рецепт смачних котлетів з бургером з яйцями, який повинен досягти кожного.
Вегетаріанський бургер
Ці овочеві бургери швидко готуються та смачні для молодих та старих. Кабачки з кабачків і картоплі служать заміною булочок. Ось рецепт.
рибний паличок Бургер
Діти особливо люблять цей рибний бургер. Рецепт простий і дешевий.
Бургер - це не просто фаст-фуд
Бургери всіх сортів роками користуються майже необмеженою популярністю. Ресторани з бургерами вже давно не пропонують лише типових гамбургерів, а натомість зосереджуються на соковитих яловичих котлетах або вегетаріанських гамбургерах з іншими незвичайними інгредієнтами. Хотіли б ви спробувати найсмачніші рецепти бургерів вдома? Далі ви можете дізнатися, що важливо при приготуванні гамбургера.
Ось так і виходить найкраща булочка з бургерами
Дві половинки булочки з гамбургерів зовні повинні бути хрусткими, а зсередини чудово м’якими. Тому важливо замовити булочки в пекарні, спеціально виготовлені для гамбургерів, або використовувати рецепти булочок з бургерами. Свіжі булочки слід розрізати лише незадовго до подачі, а потім коротко обсмажити з внутрішньої сторони до золотистого кольору на маслі для отримання особливого аромату.
Ось так вдається найсоковитіший пиріг із гамбургерів
Пиріг із гамбургерів - це типова м’ясна котлета, яка є головним моментом кожного гамбургера. Бургер ідеально підходить, коли яловичина все ще середня і всередині має підсмажені аромати. Щоб це стало можливим, фарш слід купувати якомога свіжішим у м’ясника, якому ви довіряєте. Для отримання соковитого м’яса слід використовувати нарізки м’яса з мінімальним вмістом жиру 20%. Крім того, пиріжки не повинні бути занадто тонкими; рекомендується товщина близько 2 см.
Окрім класичних м’ясних котлеток, вегетаріанські котлети також дуже популярні. Наприклад, сочевиця та яйця або лобода, яйця та свіжий шпинат можуть бути використані для вигадування смачних вегетаріанських альтернатив. Ви можете знайти більше натхнення в рецептах бургерів.
Так роблять найароматніші гарніри
Звичайно, хороший бургер також включає правильні начинки з овочів, сиру, яєць, соусів та інших інгредієнтів. Для того, щоб знайти правильні для вашого гамбургера, спочатку слід подумати, в якому кулінарному напрямку має йти ваш гамбургер. Гострий маринований салат з капусти (капустяний салат) з карамелізованою цибулею і соусом для барбекю ідеально підходить для американського гамбургера. Якщо бургер більше в азіатському напрямку, до нього добре поєднуються гриби, запечені соєвим соусом, хрусткий салат з червоної капусти з майонезом каррі. Погляньте на різні рецепти соусів, оскільки домашні соуси не тільки найкращі на смак, вони ще й найдешевші.