Рецепти японських кухарів

Японський шніцель з японським салатом з капусти

Для шніцеля розріжте свинячий філе на 3 частини. Паніруйте шматочки в такому порядку: борошно, яйця, борошно, яйця, панько (сухарі з японської кухні). Залийте шматочки дуже повільно в невеликій кількості олії на сковороді

Японський лосось на грилі з соусом теріякі

Саке не теріякі

Японський овочевий суп з куркою

Замочіть гриби шиітаке у воді принаймні за 1 годину до цього. Наріжте птицю кубиками розміром 1 см. Очистіть редьку, вздовж чверть і наріжте кубиками. Очистіть моркву, розріжте навпіл і наріжте по діагоналі тонкими скибочками (діаманти).

Японський суп з локшиною на курячому бульйоні та філе - рамен

Японський стиль, з переважно місцевими або досить доступними інгредієнтами

Японський зелений чай - морозиво

Морозиво Matcha, традиційне японське морозиво!

Запечена курка з японським соусом

Toriniku no amakara - яка

Рулетики з японської дині

робить 12 рулонів

Салат з редьки японський

гаряче, кисло-солодке

Японські рулетики з стейків

Японське каррі з яловичиною

Японський салат з водоростей

Тамагоякі - японський омлет

на суші або просто так

Японський салат з локшини

швидко і просто

Японські шпажки з птиці

Змішайте маринад з олії, соєвого соусу, цукру та гірчиці та маринуйте м’ясо, солодкий перець та цибулю принаймні годину. По черзі натягуйте м’ясні кубики, кубики паприки та скибочки цибулі на шпажки і

Шаруватий салат з тунцем у японському стилі

Рис залийте подвійною кількістю (приблизно 300 мл) холодної води, додайте вершкове масло і трохи солі, доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні в закритій каструлі, поки вода повністю не вбереться. Потім дайте йому охолонути. Тим часом М