Рецепти казкового меню KRIMI total
Рецепти казкового меню
На обкладинці: Білосніжка, зла мачуха та Червона Шапочка на тематичній вечірці злочинця Бритти з Дортмунда. Щоб отримати більше вражень від клієнтів, натисніть тут для фотогалереї.
Одного разу сталося так, що Чарівний принц влаштовував у своєму замку великий фестиваль. Усі із задоволенням вийшли з похмурої казкової рутини та жваво святкували. Але фестиваль різко закінчився: сім гномів знайшли мертвими в їхньому будинку!
Нехай вас захопить загадковий казковий світ і відкрийте темні таємниці казкового сяйва. Щоб прекрасний казковий ліс не вийшов повністю з місця, спіймайте вбивцю семи карликів разом з друзями!
Рецепти та пропозиції меню для вашої вечірки на тему злочинів "Сумнівний світ казок"
Кількість меню пристосована для 8–9 гравців у грі. Якщо ви використовуєте лише окремі рецепти з меню, може бути рекомендовано збільшення кількості.
Принц Чарівний представляє аперитив із замкового льоху
Аперитив - для отримання вказівок
Суп з казана
Тепла закваска - до рецепта
Смачний салат із саду Білосніжки
Холодний закваска - до рецепта
Чудова їжа Гретель з Далекого Сходу
Основна страва - до рецепта
У хороброго маленького кравця сир у кишені
Сирний курс - за інструкцією
Кошик Червоної Шапочки добре заповнений
напої
Сумнівний світ казок
Кримінальна тематична вечірка "Сумнівний світ казок", а також безкоштовні додаткові матеріали та аксесуари/реквізит доступні в нашому веб-магазині.
Вікова рекомендація від 16 років
" Замовити зараз!
Аперитив у казкових кришталевих склянках
Казковий принц дарує шампанське із замкового льоху. Залежно від вашого смаку та благородного фінансового становища, прозекко або ігристе вино також можна насолодитись аперитивом.
інгредієнти
Ігристе вино, просекко або шампанське
Келихи з шампанським для всіх, хто живе в казковому лісі
Цукор-пісок (звичайний побутовий цукор)
чиста джерельна вода (або водопровідна вода)
жменю малини
Інструкція "казкові кришталеві келихи"
Ви можете легко привернути королівські «кришталеві склянки» кристалами цукру: приготуйте тарілку для супу з водою та тарілку для супу з цукровим піском. Опустіть край келихів для шампанського догори дном приблизно на 5 мм у воду, потім у цукор. Тепер окуляри мають казковий кришталевий ободок!
У кожну склянку покладіть по три малини і наповніть склянки ігристим вином.
Порада. Якщо ви використовуєте заморожену малину, вона одночасно буде зберігати аперитив прохолодним.
тепла закуска
З котла є суп з моркви та апельсина на пару.
Інгредієнти суп
1 пучок зеленої цибулі
1 чайна ложка свіжого імбиру, натертого на тертці
1 необроблений лимон
1000 мл овочевого відвару
300 мл апельсинового соку, не з концентрату
1 пучок петрушки
3 гілочки чебрецю
Приготування морквяно-апельсинового супу
Промийте овочі та зелень у лісовому потоці. Очистіть овочі. Моркву наріжте скибочками, а цибулю-порей кільцями, дрібно наріжте кубиками або притисніть часник. Натріть цедру лимона, розріжте фрукти навпіл і вичавіть сік. Подрібніть петрушку.
У великій каструлі розігріти масло. Дайте цибулі та часнику напівпрозорими в горщику. Тепер ви додаєте імбир, цукор і моркву. Коротко протушкуйте скибочки моркви, добре розмішуючи, потім глазуруйте овочевим бульйоном та апельсиновим соком. Додайте у горщик гілочки чебрецю, лимонний сік і цедру лимона і дайте супу варитися близько 20 хвилин.
Тепер ви виймаєте з супу гілочки чебрецю. Ти пюруєш суп відьомською паличкою. Як варіант, ви також можете використовувати ручний блендер. Безпосередньо перед подачею суп коротко прокип’ятіть, а потім розмішайте вершки. Скуштуйте морквяно-апельсиновий суп з цукром, сіллю і перцем. Викладаємо суп у миски для супів і посипаємо зверху петрушкою.
Панірувальні сухарі з гарбуза округляють смак супу.
Інгредієнти хлібні крихти
5 товстих скибочок змішаного житнього хліба
Приготування "панірувальних сухарів"
Нарізати змішаний житній хліб кубиками. Очистіть зубчики часнику і розріжте їх навпіл. Розтопіть на сковороді вершкове масло і додайте часник. Масло вбирає часниковий аромат. Вийміть зубчики часнику з каструлі, перш ніж додавати кубики хліба. Це позбавляє вас від необхідності шукати речі пізніше. Обсмажте панірувальні сухарі в коричневому кольорі. Тепер ви кладете кубики хліба на кухонний рушник і приправляєте їх сіллю та відтінком кайєни. Якщо жир трохи стек, покладіть «сухарі Гензеля» в глиняну миску і поставте на стіл з супом.
Холодна закуска
Білосніжний салат поєднує в собі криваво-червоні помідори та білосніжну моцарелу з бальзамічним оцтом, чорним як чорне дерево.
інгредієнти
1 моцарела (приблизно 125 г)
близько 100 г ракети
1 пучок базиліка
3 ст. Ложки оливкової олії
5 ст.л ядер (ядра соняшнику, кедрові горіхи)
маленька салатниця для всіх присутніх
Приготування салату з Білосніжки
Урожай свіжих помідорів, руколи та базиліка. Промийте овочі та зелень свіжою колодязною водою. Ви рубаєте криваво-червоні помідори кубиками. Очистіть авокадо від шкірки і видаліть серцевину (посадіть серцевину в саду карликів. Можливо, казкове дерево авокадо скоро виросте?). Подрібніть також авокадо. Тепер наріжте кубиками невинну білу моцарелу.
Покладіть в миску ракету, помідор, базилік та авокадо. Змішайте бальзамічний оцет, олію та спеції з чорного дерева у смачній заправці та змішайте з салатом. Розділіть салат на невеликі миски. Щоб закінчити, додайте кубики моцарели та насіння декоративно.
Порада:
Якщо ви хочете підготувати салат, заправку охолоджуйте окремо. Також тримайте кубики моцарели прохолодними в додатковій мисці. Змішайте овочі та зелень в салатниці і поставте в холодильник. Безпосередньо перед подачею змішайте заправку з салатом і розподіліть по мисках. Нарешті, покладіть зверху кубики моцарели та насіння.
Головна страва
Гретель навіть готує чудові речі на кухні відьми. Східна сковорода для кускусу з овочами з казкового лісу закликає працьовиту Гретель на казковий фестиваль.
Інгредієнти для сковороди кус-кус
400 мл овочевого відвару
1 чайна ложка тертого імбиру
1 жовтий перець
1 невеликий кабачок
2 жмені цукрового горошку
1 банка нуту (400 г)
1 велика банка помідорів
2 ст. Ложки томатної пасти
1 чайна ложка паприки, благородно-солодкої
Харіса (альтернативно кайенський перець), кількість за смаком, гостра!
1/2 чайної ложки кмину, меленого
Приготування каструлі з кускусом
Ви можете варіювати овочі за смаком або сезоном. Промити і почистити овочі в криниці. Тепер ви нарізаєте кубиками овочі та цибулю. Потім нарізаєте часник дуже дрібно. Нехай нут добре стече. Помістіть консервовані помідори в неглибоку миску і подрібніть їх.
Розігрійте овочевий бульйон, розмішайте кус-кус і зніміть каструлю з плити. Дайте куску просочитися в закритому посуді протягом 10 хвилин.
Покладіть олію у велику сковороду і коротко підсмажте часник, імбир та томатну пасту. Потім ви додаєте овочі та цибулю. Коротко обсмажте овочі та обсмажте консервованими помідорами. Тепер додані спеції. Тушкуйте овочі на сковороді близько 10 хвилин. При необхідності можна додати овочевий відвар або колодязну воду.
Розсипте на сковороду родзинки та горіхи кеш'ю, добре розмішайте і дайте все гаситися 5 хвилин. Нарешті складіть кус-кус і подавайте гарячим.
Порада. Підготуйте сковороду з кускусом напередодні, зберігайте її на ніч у прохолодному місці та просто нагрівайте для їжі. Приправляючи, зверніть увагу, що страва все одно просочиться протягом ночі. Спочатку обережно використовуйте спеції і знову приправляйте їх у день гри.
Інгредієнти для м’ятного йогурту
300 г натурального йогурту
1 пучок свіжої м’яти
Приготування м’ятного йогурту
Промийте листя м’яти під чистою криничною водою, обсушіть і дрібно наріжте. У мисці перемішайте йогурт з лимонним соком до однорідності і смакуйте з сіллю та перцем. Нарешті, обережно розмішайте подрібнену м’яту в йогурті.
Остудіть йогурт, поки ви його не з’їсте.
Подайте холодний м’ятний йогурт як доливку до гарячої каструлі з кускусом.
десерт
Сніговий шквал місіс Холле
На десерт казкові мешканці лісу з нетерпінням чекають яблучного снігового шквалу місіс Холле.
інгредієнти
приблизно 1 1/2 кілограма яблук
2 необроблених лимона
120 мл яблучного соку
Масло для змащення форми для випікання
2 пакетики ванільного цукру
1 жменька волоських горіхів
гарна форма для випічки
Підготовка снігових шквалів
Знайдіть дерево, яке кличе: «О, потрясіть мене, потрясіть, ми, яблука, всі разом дозріли». Потім струсіть дерево і зберіть яблука. Промийте плоди добре водою, очистіть їх від шкірки і серцевини. Дозрілі яблука грубо подрібніть теркою.
Розігрійте духовку. Попросіть відьму перевірити температуру або вибрати верхній і нижній нагрів при 120 градусах.
Грецькі горіхи розтріскати і грубо нашаткувати. Натріть шкірку необроблених лимонів. З’єднайте в мисці яблука, горіхи, цедру лимона та яблучний сік. Яєчний білок і ванільний цукор збийте в дуже твердий яєчний білок. Переконайтеся, що у вас є посуд без жиру, щоб допомогти снігу схопитися.
Змастіть свою найкрасивішу форму для випічки. Тепер ви заливаєте яблучну суміш у форму і покриваєте її білками. Ви можете обережно змішати два разом. Поставте форму в розігріту духовку.
Десерт готовий через 25 хвилин. Зверху залийте корицею і подайте “Frau Holles Apple Snow Flurry” теплим.
Порада: Ви також можете приготувати яблучну суміш і зберігати її в холодильнику, поки вам не знадобиться. У перерві між двома раундами гри потрібно лише збити яєчний білок і покласти його у форму, як описано вище. Поміщений у гарячу піч, десерт готовий до наступної перерви в грі. Важливо встановити короткочасний будильник, оскільки ви не можете оцінити тривалість ігрових раундів залежно від того, наскільки вам подобається грати.