Рецепти коктейлів

Прохолодні напої для теплого вечора - з алкоголем або без - ми показуємо смачні рецепти коктейлів.

коктейлів

Aperol маракуйя шприц

  • 4cl Aperol
  • 4сл соку маракуї
  • 2cl просекко
  • сода
  • Сік лайма з половини лайма
  • Журавлина і половина полуниці

Підготовка: Покладіть в склянку кубики льоду, додайте аперол, додайте сік маракуї та сік лайма, залийте просекко, покладіть у склянку журавлини та половини полуниці.

Космаліта 43

У барі "Видно" актриси Косми Шиви Хаген тепер можна випити новий коктейль. У нас також є рецепт вдома.

  • 1 частина ЛІКОР 43
  • 3 частини прохолодного молока
  • тире полуничного соку

Додайте Licor 43 з молочною сумішшю та полуничним соком, струсіть його до піни і подавайте над льодом у склянці для коктейлю.

Домашнє яєчне

Напій святкує свою зворотну реакцію. Насолоджуйтесь чистим або в різних варіаціях!

Сьєрра Манго Маржеріта

  • 50 мл Sierra Tequila Antiguo або Sierra Milenario Extra Añejo Tequila
  • 20 мл сиропу агави
  • 30 мл свіжовичавленого соку лайма (приблизно 1 лайм)
  • 50 мл пюре з манго
  • 15 мл De Kuyper Grande Orange

підготовка
Вилийте в шейкер сироп агави, сік лайма, пюре з манго, апельсин De Kuyper Grande і Sierra Tequila Antiguo або Sierra Milenario Extra Añejo Tequila. Наповніть шейкер до кінця кубиками льоду і енергійно або дуже холодно струсіть. За допомогою ситечка процідіть Маргариту Сьєрра-Манго в чашу з маргаритою. Покладіть невеликий перець чилі на край склянки для прикраси.
порада
У хороших кухнях та барах цього світу вони працюють із гарантованим якісним свіжим пюре з манго, яке зараз доступне скрізь.

Модний дух

  • 3 мл горілки Skyy
  • 1 мл лимонного соку
  • 3 мл малинового сиропу
  • 3 - 5 мл імбирного елю
  • 1 малина

Для вашого духу моди просто змішайте горілку Sky, лимонний сік, малиновий сироп та імбирний ель. Все добре розмішати. І подавайте коктейль у склянці з малиною.

Бомбейський сапфір Іст Бак

Колючий азіатський коктейль пронизаний гармонією теплого чорного перцю і свіжих цитрусових нот.

  • 40 мл бомбейський сапфіровий східний джин
  • 80 мл преміум-імбирного пива (або за бажанням преміум-імбирний ель)
  • 2 вапняних клини
  • 1 паличка лимонної трави (за бажанням)

Наповніть склянку для довгого напою кубиками льоду і вичавіть сік з клину вапна. Додайте бомбейський сапфіровий схід та залийте імбирним пивом. Прикрасьте липовим клином і паличкою лимонної трави.

Жюль Мумм Захід сонця

Тобі потрібно:

  • 100 мл Jules Mumm середньо сухий
  • 50 мл апельсинового соку
  • 1 мл сиропу Гренадін

Покладіть кубики льоду в склянку за бажанням. Потім залийте Жуль Мумм і апельсиновим соком. Для приємного кольорового потоку додайте в кінці сироп з гренадину - і коктейль готовий до ідеального літнього вечора!

Вам не хочеться змішувати? Тоді спробуйте новий сорт Jules Mumm Fruity - просто насолоджуйтесь кубиками льоду!

Тут ви знайдете наші найсмачніші рецепти коктейлів Baileys

Провулок Джин Роуз

  • 50 мл джину Хендріка
  • 15 мл сиропу гібіскуса (Каркаде)
  • 30 мл свіжого соку грейпфрута
  • 1 тире грейпфрутової гіркоти

підготовка
Змішайте всі інгредієнти між собою. Потім все добре струсіть. Подавайте напій у охолодженій склянці для коктейлів або у кружці. Прикрасьте склянку квіткою гібіскуса або просто шматочком грейпфрута.

Може пробити

Інгредієнти (приблизно 10 напоїв)

  • 1 пляшка сухого ігристого вина Riesling (наприклад, Rosen & Rosen Puremonde Perles)
  • 1 пляшка сухого білого вина (наприклад, Піно Блан Рункель 2011)
  • 20-літровий лікер Вальдмайстер (наприклад, мануфактура прусських спиртних напоїв)
  • 14-мл квітковий сироп Holdunder (наприклад, Воде)

1 чаша перфоратора або великий скляний глечик з паличками лимонної трави, кубики льоду з великими краями
підготовка
Покладіть біле вино, лікер з деревини та бузини у міску для пробивання та перемішайте ковшем. Потім додайте кубики льоду і обережно полийте шампанським. Знову акуратно перемішайте. Візьміть по одній паличці лимонної трави для кожного гостя, обережно очистіть від зовнішнього шару шкірки, а потім за допомогою грязної палички (дерев’яного товкача) або дерев’яної ложки «потріскайте» товстий кінець паличок. Це вивільняє смакові речовини з рослинних волокон. Наповніть склянки для віскі кубиками льоду, додайте пунш і покладіть паличку лимонної трави в стакан відкритим кінцем до дна склянки.

Рецепт походить від Гельмута Адама. Щоб дізнатись більше про світ коктейлів, відвідайте www.mixology.eu.

Черрі Уокер

Джонні зустрічає Черрі! Ситно солодке і просто смачне!

Шотландський віскі "Johnnie Walker" ідеально гармонує із солодкістю фруктово-компоту з вишні.

  • 5 кл. Джонні Уокер Чорний
  • 3 мл свіжого лимонного соку
  • 1 мл цукрового сиропу
  • 1 мл сиропу з темного шоколаду Монін
  • 1 компот з вишні Löffek
  • Подрібнений лід

підготовка

Помістіть у шейкер віскі, лимонний сік, цукровий сироп та шоколадний сироп. Коли все добре перемішане, вилийте все в склянку з подрібненим льодом. У склянку покладіть ложку компоту з вишні. В якості акомпанементу ви можете коротко фламбірувати зефір на ложці.

Мартіні Рояль

  • 50% Мартіні Б'янко
  • 50% просекко
  • Посипати вапном
  • свіжа м'ята
  • багато льоду

підготовка

Налийте в склянку кубики льоду, змішайте рівні частини Мартіні Б'янко і Просекко, додайте сік чверті лайма, прикрасьте листям м'яти. Освіжаючий літній аперитив готовий.

Малиновий перець чилі Бейлі

  • 20 мл Baileys The Original 20 мл
  • Ром (наприклад, капітан Морган)
  • 15 мл малинового лікеру
  • 1 щіпка гіркого шоколаду (або 1⁄2 чайної ложки какао-порошку)
  • 1 тире Табаско

підготовка

Змішайте всі інгредієнти в шейкері і подавайте у склянці для коктейлів над льодом. Покладіть свіжу малину на пінопластовий край для гарніру. (10,1 г алкоголю на порцію) Додавання Табаско не тільки завершує солодкість рому та малинового лікеру, але також підкреслює фруктовий аромат та смак темного рому, шоколаду та ягід. Без додавання табаско цей коктейль стає дещо солодшою ​​спокусою, що нагадує шварцвальдський торт.

Пристрасть Амарулиінгредієнти

  • 3 мл крему Амарула
  • 2 мл ванільного сиропу Riemerschmid Bar
  • 4 кл нектару маракуї
  • Кубики льоду
  • кориця
  • Фізаліс

підготовка

Всі інгредієнти енергійно струсіть на шейкері на льоду, вилийте через ситечко в попередньо охолоджену миску для коктейлів і подавайте без льоду. Прикрасьте коктейль вирізаним фізалісом на склянці мартіні і напиліть трохи кориці.

Гранд еспріт

  • 30 мл Grand Marnier
  • 15 мл сиропу квітки бузини
  • 120 мл газованої води
  • Скибочки апельсина та полуниці
  • Кубики льоду

підготовка

Цей освіжаючий літній напій дуже простий: покладіть кубики льоду в склянку, додайте інгредієнти і, нарешті, прикрасьте фруктами. Для цього додаткового пострілу ви також можете заздалегідь покласти полуницю в Гранд-Марньє. Порада для прикраси: Заморозьте полуницю та використовуйте її як кубики льоду.

Бругаль Санто Лібре

  • 4cl Brugal Anejo
  • 1 середній лайм
  • Спрайт

Наповніть склянку для довгого напою кубиками льоду, додайте сік лайма, додайте Brugal Anejo, наповніть склянку спрайтом, розмішайте і насолоджуйтесь.

Бланко 43

  • Ликер 43
  • молоко
  • Кубики льоду

підготовка

Дуже просто і дуже смачно. Licor 43 з молоком на льоду. Відтінок ванілі, відтінок середземноморського відчуття. Просто річ для м’яких літніх вечорів.

Жасминове молоко

  • 1,5 пакетика жасминового чаю
  • 2 мл горілки
  • 3 cl Licor 43
  • 3 мл молока
  • 3 мл журавлинного нектару

підготовка

Blanco 43 відповідає жасминовому чаю. Молоко Жасмин демонструє особливу насолоду від чаю. Для приготування дайте 1,5 пакетику жасминового чаю просочитися півтори хвилини в 2 мл горілки російської стандартної води, просійте горілку, додайте 3 мл Ликор 43, 3 мл молока і 3 мл журавлинного нектару і струсіть. Потім процідіть у склянку і насолоджуйтесь.

БЕЗ СПАЛКОГУ: рецепт базиліка свіжийінгредієнти

  • Поріжте 3-4 листочки базиліка на невеликі шматочки
  • Додайте 1,5 мл сиропу SodaStreamTM Natural Lemon-Lime
  • Додайте 3-4 кубики льоду
  • 6 мл тонізуючої води

підготовка

Всі інгредієнти залийте газованою газованою водою, перемішайте, готово! Для прикраси рекомендується скибочка вапна і гілочка базиліка. Для варіанту з алкоголем замість тонізуючої води використовується джин.

Сірий гусак мокрий мартіні

  • 50 мл горілки сірого гусака (холодна)
  • 25 мл Noilly Prat Original Dry (холодний)
  • 1 тире апельсинової гіркоти (необов’язково)
  • 2 штуки Оливки

Підготовка:

Налийте сіру гусячу горілку, оригінальний сухий крем Noilly Prat та апельсинову гіркоту в склянку для змішування/склянку для перемішування на льоду і перемішуйте протягом 30 секунд. Потім процідіть у попередньо охолоджений стакан мартіні.

Набір:
Подавайте, прикрасивши двома оливками. Бажано оливки без кісточок у розсолі з французького Середземноморського регіону.

Харчова цінність на напій: приблизно 173 ккал, 20 г алкоголю

Капітан і Кола

  • 4 cl Captain Morgan Original Spiced Gold®
  • кола
  • 1 скибочка лайма
  • Кубики льоду

підготовка

Налийте Captain Morgan Original Spiced Gold® і Cola у склянку для довгих напоїв, наповнену льодом. Прикрасити клином вапна. Готово. Ванільна нотка в ромі робить цей простий довгий напій ідеальним супутником для літніх вечірніх вечорів.

Дісаронно любить Кислу

  • 40 мл Disaronno
  • 15 мл лимонного соку
  • 7 журавлини
  • шампанське

підготовка

Змішайте дизаронно та лимонний сік разом. Налийте суміш у високу склянку і залийте напій тире шампанського. Намалюйте журавлину на склі. І спокусливо кислий коктейль готовий!