Рецепти курячого шашлику від шеф-кухаря

Мариновані шашлики з курки

з кропом і вапном

шашлику

Вершковий суп з кольрабі з шашликом з курки

що завгодно, окрім нудного - з кокосовим молоком та каррі

Курячі шпажки з лимонним маринадом

Робить 8 шашликів-гриль

Курячі шпажки з арахісовим соусом

Хрусткі курячі шпажки

Помийте філе курячої грудки, обсушіть і наріжте смужками шириною 2 см. Приправити сіллю і перцем і втерти гірчицю. Вичавити лимони і підсолодити сік цукром. З лимонного соку, оливкової олії, паприки, імбирного порошку, каре

Курячі шпажки в меді

Гострий шашлик з курки

з азіатським маринадом гриль, ідеально підходить для гриля

Шашлик з курки тандурі

Курку наріжте кубиками і покладіть на 4 змащені жиром шпажки, викладіть на тарілку або в неглибоку миску. Змішайте йогурт, часник і пасту тандурі в маринаді і промажте ним шашлик з курки. Накрийте кришкою і маринуйте приблизно 4-5 годин

Курячі шпажки з пряним маринадом

для фуршету

Курячі шпажки для гриля а-ля Пат

ситно і смачно, просто одне задоволення

Ніс ананасовий бекон курячий шашлик

гострий, фруктовий, просто смачний

Салат з авокадо-моцарела-манго з курячим шпажкою

Вам потрібно 4 шашликові шашлики. Кедрові горіхи обсмажте на сковороді до світло-коричневого кольору, вийміть і відкладіть. Виріжте манго з каменю. Очистіть і дрібно наріжте м’якоть кубиками. Розріжте авокадо навпіл і видаліть кісточку. Целюлоза з де

Карибські овочі - шашлик з курки з гарячим манго-чатні

Очистіть манго, наріжте м’якоть двох манго великими кубиками (приблизно 3 см), полийте невеликою кількістю соку лайма і поставте в прохолодне місце. Подрібніть м’якоть двох інших манго часником, імбиром, чилі, бальзамічним оцтом та цукром

Тайська шашлик з курки

Маринад для птиці

Яблуко - банан - курячий шашлик

Курячу грудку наріжте шматочками, помийте, четвертуйте, опустіть серцевину і поріжте яблуко, почистіть банани і наріжте широкими скибочками. Чергуйте інгредієнти на шпажках. Вичавіть лимон і змішайте сік з олією і, можливо, щіпкою кориці

Гострий шашлик з курки

Морквяний суп з базиліком і курячим шашликом

Очистіть, помийте і наріжте моркву великими шматочками. Очистіть і дрібно наріжте цибулю і часник кубиками. У каструлі розтопіть масло, в нього потойте цибулю і часник. Додайте шматочки моркви і теж їх потійте. З бульйоном

Карибський курячий шашлик

з фруктовим ананасовим кокосовим соусом

Курячі шпажки

Паніровані шашлики з курки з зеленою цибулею

Змішайте курку з сіллю, перцем, паприкою та гранульованим часником. Очистіть зелену цибулю та наріжте скибочками товщиною приблизно 2 см. Знову навпіл скибочки навпіл. Чергуйте курку з цибулею

Маринований шашлик з курки

вишукано приправлений і з низьким вмістом жиру

Кисло-солодкі курячі шашлики

Спочатку замочіть 8 дерев’яних шампурів на 20 хвилин у холодній воді, щоб вони згоріли згодом при смаженні. Злийте ананас і наріжте шматочками товщиною близько 5 см, як курка, кабачки, болгарський перець та цибуля. Потім відхиліться

Барвисті курячі шашлики з картоплею-фрі

Курячі шпажки з лаймом на журавлинно-м’ятному рису

Курячу грудку промити і обсушити і нарізати кубиками. Змішайте 1 чайну ложку олії з сіллю і перцем, помістіть у мішок із морозильною камерою разом з м’ясом і перемішайте (вимісіть). Промити вапно, нарізати клинами і чергувати

Соковиті шашлики з курки

Вимийте м'ясо, добре змастіть його і наріжте на не дуже дрібні шматочки розміром укус. Зробіть маринад із решти інгредієнтів і замочіть у ньому м’ясо принаймні на 4 години, а краще на ніч. Потім шматочки м’яса на дерев’яній шпажці

Мариновані шашлики з курки з ананасом

з низьким вмістом вуглеводів і надзвичайно смачно

Курячий шашлик з абрикосовим каррі

Наріжте абрикоси невеликими кубиками і замочіть в апельсиновому соку приблизно 1-2 години. Імбир наріжте дрібними кубиками і додайте до абрикосів з рештою інгредієнтів. Дрібно пасеруйте всі інгредієнти за допомогою блендера. Курячі грудки приблизно в 3 см

Курячі шпажки в медово-гірчичному маринаді

Вимийте лимон гарячою водою і висушіть. Натріть шкірку і видавіть фрукти. Змішайте 2 столові ложки соку, цедру лимона та решту інгредієнтів, приправте перцем. Олія 4 дерев'яних шпажки. Вимийте м'ясо, висушіть, грубо wü

Мариновані шашлики з курки для гриля

Курячу грудку промити і нарізати рівномірними шматочками. Вони повинні бути приблизно 3х3 см. Також перець наріжте шматочками, а цибулю спочатку четвертуйте. Тепер покладіть масло в миску разом зі спеціями та зеленню

Курячі шпажки з паприкою та горіховим соусом з чайника-гриля

Соус також дуже смачний з хлібом або іншими м’ясними шашликами