Рецепти Montignac - Супи з сочевиці - Дієта Montignac - Форум
No1 RalucaM
- Місцезнаходження: Лос-Анджелес
Як я і обіцяв, це тема. Зараз я починаю з 2-х рецептів, але страху не буде, і ви, як мінімум, будете стрибати з рецептом та малюнком.
Сочевичний суп з овочами
1 цибулина
1 перець
3 великі палички селери
250 гр зеленої сочевиці (я не рекомендую використовувати червону сочевицю, оскільки вона сильно кришиться, це добре для рагу)
2 помідори
сіль, перець, 3 лаврових листа
Дрібно наріжте овочі (дрібніші, ніж я ледар) і обсмажте на невеликій кількості солоної олії.
Сочевицю помити і кинути в казан.
Покладіть перець, лаврове листя і залийте водою. Коли сочевиця зварилася, я змішував сирі помідори, поки вони не стали макаронами, і поливав їх. Я даю закипіти ще кілька хвилин.
Подавати з йогуртом та зеленою петрушкою.
No2 пн
- Місцезнаходження: Канада (GTA)
Боже, як добре виглядають ці супи.
Дякую Raluca за віртуальний стіл.
No3 на
- Стать Жіноча
- Місцезнаходження: Бухарест
все, що я хочу, - це менше, більше часу на це, і вища оплата за те, що я цього не зробив.
No4 RalucaM
- Місцезнаходження: Лос-Анджелес
Я рада, що тема вам сподобається
Я забув про м'ятний фокус, маю це поставити і наступного разу. Мені подобається більш кислий, тому я кладу ложку йогурту в суп з сочевиці, ммм.
# 5 wildang3l_alexandra
- Стать Жіноча
- Місцезнаходження: Бухарест
- Інтереси: Музика та їжа:)
Добрий вечір дівчата! Я також готувала суп із сочевиці з овочами і додавала м’яту. Вийшло супер я не очікував.
Ескізи додаються
No6 Олександріна
[quote name = 'RalucaM' date = '18 лютого 2008, 06:26' post = '457282']
Як я і обіцяв, це тема. Зараз я починаю з 2-х рецептів, але страху не буде, і ви, як мінімум, будете стрибати з рецептом та малюнком.
Сочевичний суп з овочами
Велике спасибі за тему.
Ви пом’якшили сочевицю?
# 7 wildang3l_alexandra
- Стать Жіноча
- Місцезнаходження: Бухарест
- Інтереси: Музика та їжа:)
На жаль, я його раніше не пом’якшував. Я знаю, що це не добре. ось, мабуть, тому у мене запор. що я готував цей суп двічі і обидва рази варив сочевицю, не пом’якшуючи її. і кожного разу, коли у мене був запор. чи моя сочевиця просто запорилася, або я страждав від цього, бо не пом'якшив її?
No8 Олександріна
Якщо сочевиця поводиться як квасоля, а ви більш чутливі, напевно, потрібно трохи її прокип’ятити і спершу кинути воду.
Я так роблю. Я роками не їв квасолі, ефект був катастрофічним (у мене були болі та судоми). Зараз я переношу ці продукти краще, але коротко відварюю їх у більшій кількості води, яку викидаю. Вони також несуть багато поживних речовин, але вони вже не викликають кольок і здуття живота.
# 9 wildang3l_alexandra
- Стать Жіноча
- Місцезнаходження: Бухарест
- Інтереси: Музика та їжа:)
No10 monykutz
- Стать Жіноча
- Місцезнаходження: Абу-Дабі
- Інтереси: Подорожі, книги та посуд
Дівчата, оскільки я мертвий після супів та бульйонів, приєднуються до мене із варіантом лінійний суп якщо один із супа монг (ig = 25), який, на мою думку, по-румунськи називається (боб.) мунг
Сочевичний суп Я вже розмістила це в рецептах на малюнках
http: //www.culinar.r. крем з сочевиці /
І, виходячи з того самого методу, що і набагато довше, я зробив такий суп:
інгредієнти:
1/2 миски квасолі маш
1/2 цибулини
3 запечені помідори (у піднос я поклав фольгу і порізав помідори на голові, щоб легше очистити шкіру, я накрив їх скибочками часнику і посипав їх чебрецем, сіллю, перцем і Я залишив 30 'у духовці)
1 лавровий лист, перець, сіль, гостра паприка (паприка)
естрагон
Зварити цибулю з невеликою кількістю паприки на столовій ложці оливкової олії та лаврового листа. Додайте квасолю і тушкуйте годину на середньому вогні.
Додайте подрібнені помідори і варіть ще 15 хвилин. Додайте решту спецій за смаком, плюс естрагон, для тих, хто любить. Дайте всьому гладкий блендер і подавайте з лимоном
Вкладені зображення
# 11 дитина
- Стать Жіноча
- Місцезнаходження: Клуж
Додам сюди одну сочевичний суп за грецьким рецептом:
-1 пачка сочевиці
-1 морква
-1 цибулина
-1 болгарський перець
-5-6 зубчиків часнику
-томатний сік (за смаком)
-був дафін
-столова ложка оливкової олії
Сочевицю тримають замоченою так само, як і квасоля. Поставте його кипіти і через дві хвилини після закипання змініть воду (воду, яка повинна кип’ятити). Суп повинен залишатися густим, щоб не додавати занадто багато води. Додайте дрібно нарізані овочі. Коли овочі звариться, додайте помідори, лаврове листя, а після закипання часник наріжте тонкими скибочками. Соліть в кінці, за смаком (щоб не застигла сочевиця). Вимкніть вогонь і додайте дрібно нарізану петрушку.
(Інший варіант - додати в кінці смажену цибулю в оливковій олії.)
Подавати з цибулею, копченою рибою та оцтом за смаком. (необов’язково)
Хороший апетит
No12 на
- Стать Жіноча
- Місцезнаходження: Бухарест
На щастя, monykutz, це не квасоля, це правильно, "боби маш". Я кажу на щастя, тому що зерно (боби фава, боби або коні) має дуже високий глікемічний індекс. Насправді це навіть не схоже на боби маш, воно приблизно схоже на білу квасолю, але з набагато більшим зерном.
Іншими словами, uuuuuuunde ти знайшов боби маш? Що я не цілував цю доброту з минулої осені! (
пізніше редагувати: з сайту Монті, зварене зерно має показник 80.
Відредаговано onaf, 21 березня 2009 - 21:26.
все, що я хочу, - це менше, більше часу на це, і вища оплата за те, що я цього не зробив.
№13 monykutz
- Стать Жіноча
- Місцезнаходження: Абу-Дабі
- Інтереси: Подорожі, книги та посуд
На щастя, monykutz, Це не боб, це просто так, маш.
Я кажу на щастя, тому що зерно (боби фава, боби або коні) має дуже високий глікемічний індекс. Насправді це навіть не схоже на боби маш, воно приблизно схоже на білу квасолю, але з набагато більшим зерном.
Іншими словами, uuuuuuunde ти знайшов боби маш? Що я не цілував цю доброту з минулої осені! (
пізніше редагувати: з веб-сайту monti, зварене зерно має показник 80.
Тим часом я зловив себе як Це не боб (На щастя, ти маєш рацію). Але я не живу в Румунії. Я навіть не часто там буваю - раз на рік, цього року невідомо, чи приїду, бо у мене весілля - тому я не знав би, де сказати вам взяти його. Тут, в Абу-Дабі, це скрізь (як і всі інші боби та сочевиця, наче ми всі індіанці)