Рецепти на основі баклажанів
Чудовий на вигляд фруктовий овоч, баклажани надають аромат і характер рататуям і мусакам. Це добре відомо з його насиченої фіолетової шкіри, але є також жовті, зелені та навіть білі різновиди. Якщо ви не готуєте його з великою кількістю жиру, баклажани мають низьку калорійність і містять велику кількість харчових волокон. Крім того, він багатий антиоксидантами, особливо шкірою. Завдяки своїй текстурі та аромату це один з найпопулярніших овочів, будь то як страва, як аперитив, як запіканка, смажена на грилі або як тагін. Баклажани - справді 1000-гранний овоч, який дозволить вам урізноманітнити меню.
Всі рецепти на основі баклажанів
278 ккал. Баклажани/в'ялені помідори
149 ккал. Баклажани з часником
263 ккал Фаршировані баклажани
185 ккал Смажені баклажани з кунжутом
165 ккал Баклажани з блакитним сиром та горіхами
380 ккал. Баклажани, фаршировані булгуром
140 ккал. Скручені баклажани зі свіжим козячим сиром
197 ккал. Оладки з баклажанів та хорізо
184 ккал Гостра запіканка з хорізо
304 ккал. Баранячі відбивні з баклажанами та червоним перцем
508 ккал кус курячого/баранини
147 ккал. Овочевий каррі
87 ккал. Флан з баклажанами та оливками
676 ккал. Баклажан
288 ккал. Гратін з баклажанів
106 ккал. Баклажан пармезан
510 ккал. Мусака з яловичини та свинини
134 ккал. Баклажан Пакорас
173 ккал кошики з баклажанами, помідорами та моцарелою
123 ккал Фарширований перець
Набір інструментів