Повний шлунок, незважаючи на дієту; Здоровий з нами

Дослідження завжди приносять нові уявлення та нові підходи до світла. На основі численних нові дослідження та доступ до біомедичний і геномна інформація ми можемо призначити нові фактори здоров’ю.

"Усі знання та кожне збільшення наших знань закінчуються не заключним пунктом, а знаком питання".
Герман Гессен

Дієта - це тортура для кожного, хтось втомився, ослаб і переживає стрес. Перш за все, це ускладнює повсякденне робоче життя для більшості людей. Але ви можете протидіяти цьому кількома простими трюками.
Перш за все, слід розуміти людей. Тоді можна швидко обдурити себе.

Два почуття відповідають за відчуття ситості:

1. Рівень інсуліну - якщо ви їсте мало, він падає. Це сигналізує про потребу в калоріях.

2. Розтягування шлунка - чим більше шлунок розтягується, тим менше сигналів про голод вивільняється.

Перший і найважливіший крок полягає в можливості розрізнити голод та апетит. Головна відмінність - відчуття порожнечі в шлунку. Тут також бажання солодкого або жирного має еволюційну форму, оскільки вони швидко забезпечують організм великою кількістю калорій. Але часто неважливо, наскільки смачною буде наступна страва.
Що стосується апетиту, то, з іншого боку, шлунок не подає жодних сигналів, але бажання смачної їжі велике.

10 хитрощів у дієті

Щільність калорій. Обсяг є головним фактором почуття голоду. Попитом користуються великі обсяги з низькою щільністю енергії. Сюди належать, перш за все, брокколі, салати та морква.
Заняття спортом призводять до зменшення апетиту. Це пов’язано з тим, що діяльність загалом пригнічує почуття голоду.
фрукти та овочі. Вони складаються на 90% з води і добре наповнюють шлунок. Супи, салати, фрукти та овочі - ідеальний супровід.
Продукти, що пригнічують апетит. Оцет та кориця регулюють рівень цукру в крові, чорниця та м'ята перцева стимулюють почуття ситості, грейпфрут знижує рівень інсуліну та підтримує спалювання жиру.
води. Вживання до і під час їжі швидше наповнює шлунок.
Клітковина. 6 грамів клітковини мають ефект насичення до 260 ккал. Вони змушують шлунок працювати довгий час і в кінцевому підсумку не можуть перетравлюватися. Салати, бобові, горіхи, гриби та цільні зерна містять велику кількість клітковини.
Білки. Вони швидко насичуються, наповнюють шлунок і використовуються лише обмежено для виробництва енергії. Вони також підвищують рівень інсуліну.
М’ясо, риба, яйця, кварк, тофу та сир містять багато білка.
Жири. Вони надзвичайно задовольняють тягу, оскільки заважають їжі залишати шлунок. Хорошими джерелами жиру для дієти є: авокадо, горіхи, крупи та оливкова олія.
Їжте повільно. Цьому є дві причини: по-перше, ви вчасно помічаєте, коли ваш шлунок наповнений, або можете вчасно відчути, наскільки ваш шлунок наповнений. По-друге, вам більше подобається їжа, якщо жувати її повільно та свідомо, помічаючи смак, запах та структуру.
фокус. Повністю зосередьтеся на їжі. Їжте повільно, не відволікайтеся від свідомої їжі за допомогою телевізора, музики чи важливих, серйозних тем.
Клейка і густа їжа. Консистенція надзвичайно впливає на шлунок. Якщо вона липка або густа, наприклад, манна крупа або вівсяна каша, шлунок наповнюється швидше.
Мало на тарілці. Очі теж їдять! Якщо тарілка порожня, відчуття ситості викликається.
Ароматерапія. Їдять не лише очі. Навіть ніс! Показано, що м’ята, зелене яблуко, ваніль та банан знижують апетит. Крім того, страви з сильним запахом (наприклад, страви з часником) допомагають менше їсти і менше кусати. Швидкий прийом їжі - тунець з міцним часниковим соусом.
Працюйте за їжу. Дослідження показали, що коли вам доводиться працювати над їжею, ви їсте менше. Особливо це стосується лущення горіхів. Купа оболонки збільшує фактично спотворену кількість.

Автор: Адієб Хаззан