Рецепти - Neijin Qigong
Здоров’я часто можна зберегти або зміцнити завдяки свідомому харчуванню. З огляду на це, ми знайомимо вас із простими рецептами, що походять з китайського цілющого мистецтва. Всі вони можуть допомогти запобігти, полегшити та подолати хвороби.
Суп з гарбуза та пшона, щоб шлунок, селезінка та кишечник були здоровими та зажили
Інгредієнти:
60 грам пшона
близько 250 грам гарбуза
трохи легких гірських цукерок
Підготовка:
Промийте пшоно один раз, а потім замочіть його у воді в каструлі на годину.
Очистіть шкірку, серцевину і наріжте гарбуз шматочками.
Додайте шматочки гарбуза до пшона і додайте трохи води.
Залежно від вашого смаку, додайте трохи легкого гірського цукру.
Доведіть все до кипіння на сильному вогні. Процідіть отриману піну і дайте інгредієнтам варитися на слабкому вогні від ½ години до 1 години, поки інгредієнти не змішаться в густий суп. Потім їжте їх теплими.
Інструкція з підготовки та (терапевтичного) застосування:
Якщо у вас немає часу замочити пшоно, час приготування можна відповідно продовжити.
По можливості, під час варіння не слід додавати воду. Готовий суп повинен бути кашоподібним, а не водянистим.
Якщо ви використовуєте суп як лікувальний засіб, його слід їсти протягом 1-2 тижнів, бажано вранці та ввечері, але не рідше одного разу на день. Для профілактики можна просто частіше включати суп в меню і використовувати його як їжу в повсякденному житті.
Ефект:
Суп, як правило, корисний для травлення. Він піклується про шлунок і кишечник і має лікувальні ефекти, наприклад, у разі запалення шлунка або дисгармонії в області кишечника. Тому його можна використовувати як (додаткову) терапію таких скарг.
Традиційна китайська медицина приписує гарбузу властивості зігрівання та солодкий смак. Зокрема, на меридіани шлунку та селезінки впливають позитивно. Гарбуз забезпечує зволоження легенів і живлення ци. Це призводить до усунення мокротиння і корисно для детоксикації. Гарбуз може допомогти при кашлі та астмі та ефективний при запорах, оскільки допомагає випорожнитися стілець. Гарбуз також допомагає зціджувати сечу. Він також використовується для догляду за красою і допомагає створити еластичний колір обличчя. Сучасна наука встановила, що в гарбузі багато вітамінів, а також пектину. Детоксикаційний ефект та захист шлунку або слизових оболонок шлунка можуть бути підтверджені.
Згідно з традиційною китайською медициною, ефект проса полягає у живленні шлунка, селезінки та нирок та гармонізації шлунка. Кажуть, це добре впливає на діарею, блювоту, проблеми з травленням і навіть на діабет. Коли селезінка і шлунок слабкі та холодні, коли людина слабка і має проблеми зі сном, пшоно також може бути корисним. Він також має заспокійливу дію і, як і гарбуз, сприяє красивому кольору обличчя.
Імбирний чай: зігрівання та детоксикація організму, подолання застуди
Інгредієнти:
Шматочок свіжого імбиру розміром з великий палець (якщо можливо, органічної якості), приблизно 1/2 літра води
Підготовка:
Імбир наріжте дуже дрібними кубиками або дрібно натріть. Помістіть воду в каструлю, додайте імбир і доведіть до кипіння. Закривши кришку, дайте імбиру ніжно варитися протягом півгодини.
Готовий імбирний чай розлийте через сито. За потреби використовуйте термос, щоб зігріти речі.
Пийте імбирний чай якомога гарячішим протягом усього ранку та рано вдень. Не пийте імбирний чай після 17:00.
Ефект:
Імбир має зігріваючі та дезінтоксикаційні властивості. Це особливо ефективно при лікуванні застуди, наприклад, застуди.
Мед з білої редьки: втамовує кашель і полегшує астму
Інгредієнти:
1/2 банки меду, 120 г білої редьки
Підготовка:
Редьку ретельно вимити і нарізати на невеликі шматочки, не очищаючи від шкірки. Покладіть шматочки редьки в склянку, наповнену медом, і дайте постояти близько 2 годин, поки редька не розчиниться в меді. Покладіть столову ложку отриманого меду і соку редьки в чашку і залийте теплою водою.
Пити по 3-5 склянок щодня. Приблизно через 1-2 дні кашель закінчується або астма полегшується.
Ефект:
Редька в меді може заспокоїти кашель і полегшити астму.