Рецепти новорічних коктейлів за підписом міксолога Федеріко Ріццо

Що ми п’ємо на вечірці між роками? Сьогодні ми пропонуємо вам кілька рецептів новорічних коктейлів, рекомендованих Бей Се Вреі та міксологом Федеріко Ріццо.

рецепти

Що ми п’ємо на вечірці між роками? Сьогодні ми пропонуємо вам кілька рецептів новорічних коктейлів, рекомендованих Бей Се Вреі та міксологом Федеріко Ріццо.

На які напої повинні чекати наші гості на новорічній вечірці? Окрім шампанського, нам слід знайти й інші варіанти, які роблять наш вечір гарнішим. Тож ми рекомендуємо кілька новорічних рецептів коктейлів, підписаних Бей Се Вреї та італійським міксологом Федеріко Ріццо. Перш ніж ми вітаємо вас з днем ​​народження, ми говоримо:.

«Пероні Песка» Федеріко Ріццо

Коктейль, натхненний класичним італійським аперитивом: Pellini. Складний, барвистий і веселий напій, подібний до обіду, проведеного на богемній площі Пьяцца. Він має округліші аромати вермуту, цитрусових та зеленого перцю. Це робить його дуже ніжним та елегантним напоєм, до якого додають сік лайма, персикове пюре, Peroni Nastro Azzurro та листя м’яти.

Персик надає напою солодкість і певну щільність. Він збалансований лимонним соком, який разом з мандарином підтримуватиме цитрусові нотки пива. Пероні, як основний інгредієнт, додасть напою єдність, шипучість і гіркі тони. Базилік створить особливо барвистий контраст із напоєм.

Для цього коктейлю вам потрібно:

  • 100 мл блакитної стрічки Peroni
  • 20 мл джина, наповненого червоним перцем
  • 15 мл білого вермуту
  • 30 мл персикового пюре
  • 10 мл лимонного соку
  • 4 листочки базиліка
  • порошок червоного перцю

Бузина космополітна від BeiCeVrei.ro

  • Parts Джин Бомбей частини
  • ¾ Чашки напоїв з бузини бузини
  • 6 полуниць
  • 1 частина лимонного соку
  • 1 чайна ложка цукру
  • кубики льоду

Помістіть цукор, полуницю та лимонний сік у блендер, подрібніть (перемішайте), а потім залийте джин та ударний лікер та лід до повного наповнення склянки. Подавати у склянці Cosmopolitan.

Мед та імбир Джека Даніеля (довгий напій) від BeiCeVrei.ro

Наповніть кубиками льоду 3 чверті високої склянки, залийте 50 мл меду Джек, потім імбирний сік і скибочку лимона.

Зимовий холод від BeiCeVrei.ro

  • 2 частини фінської горілки
  • 1 частина Болс синій кюрасао
  • 1 частина Найкращий сік з лайма
  • 1 частина Миски потрійні сек

Помістіть всі інгредієнти в шейкер, добре перемішайте, а потім перелийте в коктейльний стакан.

Пероні Парма Федеріко Ріццо

Цей коктейль натхненний розумом італійців для створення страв з дуже маленького. Він створений на основі прошутто Мелоне - класичної італійської страви, для якої вам потрібен лише ніж.

Напій змішує трохи джину, соку лайма, яєчного білка для піни та Peroni Nastro Azzurro. Аромат пива забезпечує шипучість і врівноважує фруктові ноти дині, свіжість м’яти та кислий смак лимонного соку. Натхненням для цього коктейлю стала мати міксолога, який його створив, Федеріко Ріццо, який зробив дві страви з дині та скибочки прошутто. Він має ефектний гарнір із скибочки дині та сушеного прошутто. На відео нижче ви можете

Для цього коктейлю вам потрібно:

  • 100 мл блакитної стрічки Peroni
  • 20 мл джину
  • 15 мл соку лайма
  • яєчний білок (для піни)
  • 40 мл пюре з дині та м’яти
  • побачити Федеріко, який готував Пероні Парма:

The Sour від BeiCeVrei.ro

  • 2 частини віскі Jack Daniels
  • ½ частини цукровий сироп Finest Call
  • 1 частина Лимонний сік Finest Call
  • лід

Наповніть шейкер льодом, потім вилийте всі інгредієнти, добре перемішайте. І в кінці напій розливають у склянку «кислу склянку».

Кокосово-синій кюрасао від BeiCeVrei.ro

  • 1 частина ананасового соку граніні
  • 2 частини Bacardi білий
  • ½ частини Bols Blue Curacao
  • 1 частина Кокосового крему Finest Call
  • кубики льоду

Наповніть блендер кубиками льоду, вилийте всі інші інгредієнти. Добре перемішати. І в кінці його розливають у коктейльну склянку.