Рецепти; NP Discount - недороге свіже закриття
Це робить воду у роті: наш торт з дощовою краплею не тільки виглядає незвично смачним, але і вражає консистенцією, яка буквально тане на мові. Не дивно, що модний торт з Нью-Йорка у всіх на вустах. Обов’язково спробуйте!
інгредієнти на 4 порції
Для торта з дощовою краплею:
- 8 г агарового агару
- 500 мл мінеральної води, негазована
Для цукрового сиропу:
- 100 г сирого тростинного цукру
- 50 г цукрового піску
Для прикраси:
- 4 ст. Ложки соєвого борошна
- Квітучі, їстівні, змішані
Корисні послуги:
4 маленькі миски
Підготовка:
Для цукрового сиропу покладіть в каструлю тростинний цукор та цукровий пісок. Додайте 150 мл води і, перемішуючи, доведіть до кипіння. Доводити до кипіння на повільному вогні протягом 15-20 хвилин, регулярно помішуючи, поки не утвориться сироп. Дайте ненадовго охолонути.
Для торта з дощовою краплею закип’ятити мінеральну воду в каструлі. Додайте агар-агар і дайте йому кипіти 2 хвилини. Зніміть каструлю з плити, вимкніть вогонь. Знесіть будь-яку піну, яка могла утворитися. Розділіть рідину на 4 маленькі миски і дайте їй застигнути в холодильнику на 2 години.
Перед подачею смажте соєве борошно на не змащеній маслом сковороді протягом 1-2 хвилин. Виверніть торт із дощовою краплею на охолоджену тарілку. Подавайте із смаженим соєвим борошном та цукровим сиропом. Прикрасьте їстівними квітами (або ягодами, якщо хочете).
Харчові цінності:
Незвичайний тренд на торт з Нью-Йорка: рецепт торта з дощовою краплею
Дотепер кожен любитель тортів про це лише мріяв: цей солодкий делікатес обіцяє насолоду від торта (майже) без калорій. Не дивно, що модний торт з Нью-Йорка завойовує поціновувачів у всьому світі, а також захоплює дедалі більше шанувальників у цій країні.
Але що саме стоїть за модним тором з дощовою краплею, який був натхненний традиційним водяним пирогом з Японії і виглядає як величезна крапля води?
Ну, строго кажучи, це взагалі не торт, оскільки він не виготовлений ні з кляру, ні спечений. У списку інгредієнтів ви не знайдете збитих вершків, шоколадних бризок тощо: як показує наш рецепт торта з дощовою краплею, модний десерт складається в першу чергу з - ну? - правильно: вода (яка набуває більш тверду консистенцію, додаючи рослинний желюючий засіб агар-агар). Що не тільки пояснює зовнішній вигляд, але і низькокалорійне задоволення.
Навіть якщо пиріг з краплею води розкручений і святкується як торт з нульовою калорією: він не повністю безкалорійний. Тому що для додання торту «Дощова крапля» смаку та солодкості його перед подачею поливають цукровим сиропом та посипають свіжообсмаженим соєвим борошном.
Якщо ви хочете, ви, звичайно, можете прикрасити гігантську краплю іншими ароматними делікатесами. Наприклад, їстівні квіти та/або свіжі ягоди не містять глютену та веганські, як сам "пиріг", виглядають дуже декоративно і надають прозорій масі яскравого забарвлення.
Спробуйте торт з дощовою краплею та інші рецепти тортів зараз
Дізнайтеся, як легко і швидко приготувати наш рецепт торта з дощовою краплею. Однак не слід витрачати занадто багато часу, щоб насолодитися цим: коли пиріг із дощовою краплею виходить з холодильника, він розчиняється в своїх компонентах протягом приблизно 30-40 хвилин.
Але це не має значення: зрештою, десерт настільки смачний, що його можна з’їсти в найкоротші терміни. Тим більше, що ви можете насолоджуватися двома-трьома його шматочками з чистою совістю. Не тільки як низькокалорійний варіант торта, але і як легкий, пухнастий десерт після пишної їжі.
Інші наші оригінальні тренди тортів настільки ж непереборні, але трохи багатші на калорії: наприклад, торт матча випікається з порошком матчі - як випливає з назви. Який, до речі, так само, як водяний пиріг спочатку походить з Японії, де його шанують як лікарську рослину і використовують для приготування зеленого чаю.
Якщо вам подобається консистенція води так само, як і хмар, вам неодмінно слід спробувати наш ангельський пиріг: ангельський пиріг із США м’який, як хмара, і отримує свій хмарно-білий колір від збитих вершків і висушеного кокосового горіха. Що не тільки виглядає по-райськи, але й на смак.
Наш голий торт з ягодами, маскарпоне, вершками та шоколадним ганашем також пропонує спокусливу насолоду, як від Едемського саду. Переконайтесь самі: ця родзинка кондитерського мистецтва завжди варта гріха!