Рецепти пісту та детоксикації; хороша дієта

Відпочивайте та нічого не їжте: цю програму, час лікування, дотримуються менеджери, чиє тіло та розум кричать про перерву. Послідовники свідчать.

У Франції пропуск їжі часто сприймається як траур. Однак лікування детоксикацією або голодування стає все більш популярним. Наприклад, Олів’є Жоллін. Цей новонавернений, бос паризької групи нерухомості, за вісім днів не проковтнув нічого твердого, але запевняє, що не страждав від голоду. А ще краще: він знайшов досвід настільки переконливим, що вирішив навчити своїх співробітників.

>> Читати також: Медитація уважності робить ділову риму з мудрістю

Підсилений і під напругою

Програма дикого центру La Pensée у Веркорі добре відома. Починається це вдома з тижня «спуску їжі», під час якого ми поступово виключаємо м’ясо, алкоголь, молочні продукти та крохмаль. Потім ми приїжджаємо в центр для справжнього лікування: лимонний сік після пробудження, після чого слід похід, під час якого ми багато п’ємо (звичайно, води). Ніякий обід (етимологічно, крім того, це могло б призвести до переривання посту), а вечеря, що складається з бульйону з овочів, мацерованого в розсолі, щоб дозволити корисним бактеріям розвиватися для кишечника.

Не дуже привабливо апріорі, але дуже ефектно на думку Олів’є Жолліна. "Однак, я згадую, я пішов досить скептично. Я повернувся, переконаний у перевагах лікування, з неймовірною енергією, чіткими ідеями, новим спокоєм. І замінив свої п'ятнадцять щоденних кав на трав'яні чаї".

>>> Порівняйте медичне страхування натиснувши на це посилання.

Дияволе! Чи не було б непотрібним катуванням припинити їсти на тиждень? "Ми бачимо, як приїжджає все більше менеджерів, не кажучи вже про відомих акторів, рестораторів чи хірургів", - говорить Томас Ул, засновник La Pensée sauvage, який відкрився шість тижнів на рік десять років тому і зараз демонструє, як завершуються дванадцять місяців. рік.

Нові фоловери часто першими дивуються, наскільки успішним і приємним є досвід. Як і Шарлотта, яка працює у спілкуванні: "Для мене, хто обожнює пити, їсти та палити, це не було виграно! Тож я зробив перший засіб лікування в Італії, більше переконаний туристичною складовою проекту лише дієтичним аспектом. І я зробив секунду стільки, що перший дав мені персик! "

>> Читати також: Великий бізнес "без глютену"

Треба сказати, що неофіти часто починаються з гнучких формул. Наприклад, у центрі JoliJeûne в Провансі ми вирішили приготувати їжу з коричневого рису з травами (і водоростями) або бананами. І за кожним учасником слідує натуропат. "Нагляд надзвичайно важливий, вказує Аньєс Леклерк з JoliJeûne. Дієти дійсно пристосовані до бажань, форми та потреб кожного з них".

Остеопатія та джакузі

Щоб зайняти споживачів між двома соками (та покращити їхнє здоров’я та самопочуття), більшість центрів пропонують цілий ряд процедур (остеопатія, дренаж, спа-процедури, масажі). Деякі з них є високомедичними, наприклад, клініка Бучінгера Вільгельмі - довідковий центр, заснована в 1953 році на березі Боденського озера в Німеччині (від 2400 євро на тиждень). Інші розкішні, такі як палац Мерано на північному сході Італії (3250 євро, без житла).

У Франції є пропозиції із сауною, джакузі та масажними процедурами від 1000 до 1500 євро. Приємна програма, але не потрібна. "Головне в цьому процесі - потіти, - підкреслює Агнес Леклерк. - Це найкращий спосіб вивести токсини".

Ален Ауе, комерційний директор тимчасової компанії, хотів прожити свій перший піст поза будь-якою структурою, з другом, який практикував роками. "Я не хотів групової атмосфери", - згадує цей бонвіван. Він пережив цей досвід без страждань і нестачі.

"Під час походів ми говорили про їжу! Ми навіть одного разу опинились посеред ринку, але ніщо не змусило нас роти". Найскладніше, насправді, перенести болі, які часто трапляються спочатку (Шарлотта, наприклад, страждала від головних болів, пов'язаних з раптовою зупинкою кави).

>> У відео: Благополуччя на роботі за допомогою медитації.

Користь від лікування відчувається деякий час, а потім зникає, коли життя відновлюється, між діловими трапезами та аперитивами з друзями. "Це нормально, пояснює тренер Рікардо Хорті, який займається більше десяти років. Лікування не має на меті змінити наше життя, а допомогти нам почуватись краще". Однак іноді вони змінюють нашу поведінку в довгостроковій перспективі: після свого першого посту Рікардо провів п’ять років, не вживаючи ні м’яса, ні сиру.

>> Читати також: Дієти, один гуру переслідує іншого, але бізнес залишається соковитим

Що всі шукають, це те почуття благополуччя, гармонії та свободи, яке приходить із лікуванням. Деякі користуються можливістю віддатися медитації. "Піст приносить спокій сам по собі, говорить Рікардо Хорті. Це дозволяє вам повернути собі час і свій розум".

Ерік Мата, телепродюсер, розповідає про потужну взаємодію між тілом та мозку. Спортсмен, прихильник йоги, він проводить місяць на рік, харчуючись лише зеленим (квасоля, брокколі, горох тощо), у режимі монодієти. "Через тиждень я став більш проникливим, швидшим, я краще асоціював ідеї". Їжте менше, щоб краще думати, зрештою спокуслива програма.

>> Читати також: Збільшуйте свої здібності на роботі за допомогою медитації

Близько 50 калорій

Це середня кількість калорій, що вживаються на день під час лікування (на основі відвару та двох лимонних соків). Приблизно 2640 калорій, необхідних 40-річному чоловікові.

Їжа-чемпіон

Продукти, що забезпечують найменшу калорійність, - це така риба, як калкан (95 калорій/100 г) або морський лящ (77), овочі, такі як артишок (19) та огірок (12). Вода залишається чемпіоном у всіх категоріях (0)!

Заборонити !

Рафінований цукор, насичені жири (присутні у червоному м’ясі, сирах та м’ясному м’ясі.) Заборонені на тарілці. Що стосується тютюну, алкоголю та кави, то зайве говорити, що від цього також потрібно буде відмовитись.

Інші статті, які можуть вас зацікавити