Рецепти по 10 лей
Хто не пройшов навчання, щоб побачити, як важко жити на невеликі гроші, і все зруйновано? Якщо ви студент або переживаєте складніший період з фінансової точки зору або просто хочете готувати швидко та дешево, ось 3 найкращі рецепти по 10 лей. Дешево, корисно і смачно, вони готуються швидко і без зайвих зусиль.
Рецепти по 10 лей - рис з овочами
Овочевий рис, який також називають монашеським пловом, надзвичайно хороший, простий у приготуванні і дуже дешевий. Вам потрібна чашка рису (кг рису коштує 3-4 леї), які овочі вам подобаються (зазвичай більше 3 леїв ви не даєте 3 моркви, 1 петрушки, 1 кореневої петрушки, 2 цибулини і болгарського перцю ), бульйон (2 невеликі коробки - 2 лева), зелень (кріп і петрушка - 1 лев), трохи олії, солі, перцю, делікатний, якщо у вас є.
Приготування Рис з овочами:
Очистіть овочі, наріжте невеликими кубиками і покладіть 2-3 ложки олії для застигання. Моркву можна натерти на тертці, щоб вона краще застигла. Залиште застигати на 5 хвилин, а потім покладіть добре промитий рис. Змішайте і покладіть в неї потрійну кількість води. Якщо це зроблено з чашкою рису, поставте над ним 3 склянки води. Після додавання води дайте їй кипіти, не помішуючи, близько 20 хвилин. Потім додайте бульйон, посоліть, поперчіть і делікатно, залиште ще на 5 хвилин і нарешті додайте дрібно нарізану зелень. Вимкніть і подавайте гарячим або холодним, це так само добре! Зелень не обов’язкова.
Рецепти по 10 лей - Печена печінка з картоплею та салатом з капусти
Ще один дешевий, корисний і смачний рецепт - це рецепт запеченої печінки з картоплею та салатом з капусти. Печінка в гіпермаркетах коштує не більше 4-5 леїв, 1 кг картоплі - це максимум 1,5 лея. Ще потрібно 1 пучок чебрецю на 1 лей, маленька капуста на 1,5 лея, пучок кропу на 0,50 лея, 1 зубчик часнику на 1 лей.
Як приготувати запечену печінку з картоплею та салатом з капусти:
Добре вимийте печінку, очистіть і наріжте картоплю товстими скибочками. Помістіть їх усіх у єнний горщик з невеликою кількістю олії та трохи води. Посоліть, наріжте часник тонкими скибочками і додайте. Чебрець струшують над картоплею, ставлять у духовку приблизно на 30 хвилин. Тим часом приготуйте салат з капусти. Капусту дрібно порізати або натерти на тертці, натерти сіллю, додати дрібно нарізаний кріп і додати трохи олії і трохи оцту.
Рецепти по 10 лей - Полента з сиром, яйцями та вершками
Для цього дуже корисного і смачного рецепту потрібно 1 кг кукурудзи (2 леї), 200 г солоного сиру (4 леї) і два яйця (1,5 леї), 200 г вершків (2,5 леї).
Приготування Полента з сиром, яйцями та вершками:
Помістіть воду в казан (на стільки порцій, скільки вам потрібно), посипте трохи солі і покладіть столову ложку олії. Коли почне закипати, поставте кукурудзу під дощ і енергійно перемішайте віночком. Додайте кукурудзяну крупу, поки склад трохи не загусне. Будьте обережні, щоб не класти занадто багато, кладіть повільно. Поленту залишають на вогні приблизно на 10-15 хвилин, за цей час її часто перемішують. Яйця також відварюють. Після готовності вилийте поленту на тарілку і змішайте з круто звареними яйцями, солоним сиром і вершками. Це супер ситна їжа, яка подається в будь-який час, навіть ввечері. Хороший апетит!