Рецепти рослинного молока, які ви можете легко зробити вдома - Блог Biovita
Незалежно від того, ведете ви вегетаріанський спосіб життя, страждаєте від непереносимості лактози чи просто прагнете смачного і свіжого молока, є багато причин готувати рослинне молоко вдома зі 100% натуральних та безмолочних інгредієнтів. Тваринне молоко в супермаркеті може викликати проблеми зі здоров’ям у людей з непереносимістю лактози. Більшість комерційних видів молока також містять консерванти, щоб їх можна було зберігати на полицях магазинів.
Молоко, вироблене з інших рослинних джерел, таких як мигдаль, овес або насіння кіноа, - це простий у приготуванні, корисний і неймовірно смачний напій! Все, що вам потрібно - це одна з багатьох існуючих моделей приладів з рослинним молоком, деякі натуральні інгредієнти, і все готово! Виберіть будь-який із наведених нижче рецептів, щоб отримати свіже і корисне рослинне молоко!
1. Молоко з горіха кеш'ю
інгредієнти:
Необов’язково: Для отримання більш кремової текстури додайте 3 склянки горіхів кеш’ю.
Спосіб приготування:
Використовуйте прилад з рослинним молоком. Молоко можна готувати як за допомогою молока з насіння, так і за допомогою холодного кип’ятіння, за допомогою програми «Насіння молока» (холодне), що підходить для сирих веганських дієт. Молоко кеш'ю має особливий аромат.
Додайте воду і кешью. Виберіть програму «Насіння молока» (холодну), яка триває 3 хвилини.
2. Молоко ядра волоських горіхів
інгредієнти:
Необов’язково: кориця, мускатний горіх, кардамон, куркума, мед
Спосіб приготування:
За допомогою виробника рослинного молока ви також зможете насолодитися цим смачним продуктом. Молоко можна готувати як з насіннєвим молоком, так і з програмою холодного кип’ятіння, використовуючи програму Seed Milk (Cold) та підходить для сирої веганської дієти.
3. Арахісове молоко
інгредієнти:
2 склянки фундука
Програма: Холодне насіннєве молоко
Спосіб приготування:
Арахісове молоко можна готувати як з програмою кип’ятіння, так і холодне, за допомогою
Програма "Насіння молока (холодне)", яка також підходить для сирих веганських дієт.
Фундук насичений вітамінами групи В, вітаміном Е, вітаміном К, магнієм, фосфором,
цинк, мідь, залізо, кальцій, калій, селен і марганець. Молоко фундука має винятковий смак у поєднанні з чаєм або смузі.
Після приготування його можна підсолодити медом і заправити ріжковим деревом (порошок ріжкового дерева).
4. Молоко з кунжутного насіння
інгредієнти:
2 склянки кунжутного насіння
Спосіб приготування:
Молоко з насіння кунжуту можна готувати як з кип'ятінням, так і з холодною програмою, за допомогою програми Насіння молока (холодне), яке підходить для сирих веганських дієт.
Насіння кунжуту буває двох видів: жовте і чорне.
Ви можете використовувати обидва варіанти. Чорне насіння утворює сіре молоко, подібне до насіння маку. Сьюзан багата кальцієм, фосфором, магнієм, вітаміном В1, цинком, міддю і марганцем.
Кунжутне насіння має приємний аромат, кремоподібну консистенцію і його можна вживати холодним або гарячим.
Кунжутне молоко можна підсолодити медом і присмачити ваніллю або ріжковим деревом.
5. Молоко кеш'ю та мигдаль
інгредієнти:
Програма: Насіннєве молоко
Спосіб приготування:
Молоко кеш'ю та мигдальне готують також за допомогою машини для приготування рослинного молока за програмою Seed Milk.
В кінці варіння можна додати корицю та мед. Вживаний теплим, він чудово підходить як смачний напій, ідеальний для зимових періодів.
Як прийняти здоровий спосіб життя? Важливим кроком буде зменшення споживання молока тваринного походження та споживання рослинного молока, свіжого смачного та корисного.!