Рецепти салатів від шеф-кухаря на кефірі
Фруктовий салат з ракети з кефіру з папайї
Вимийте ракету і шкірку, серцевину і наріжте кубиками папайю. Змішайте частину папайї з кефіром, лимонним соком і спеціями як заправку і приправте за смаком. Покладіть ракету на тарілку і викладіть зверху кубики папайї. Полийте на нього заправку.
Кефірна заправка зі змішаним салатом
Для заправки покладіть всі інгредієнти в герметичну герметичну тару і добре збовтайте. Трави в цій заправці можуть варіюватися на будь-який смак. Для салату очистіть і помийте всі інгредієнти та наріжте шматочками розміром з укус
Салат із солодкого огірка в заправці з кефіру і кропу
зі свіжим кропом
Мангольд з томатно-кефірною гірчичною заправкою
Вимийте мангольд, видаліть тверду плодоніжку і наріжте соломкою. Помийте помидори, видаліть плодоніжку і наріжте плоди кубиками. Смажте гарбузове насіння на сковороді без жиру. Перемішайте інгредієнти для заправки та свиноматки
Салат зі спаржею з листям салату, помідорами та кефірним соусом з йогурту
Вимити очищені листя салату. Вимийте спаржу і відріжте знизу 3 см. Очистіть знизу товсті стебла спаржі і тушкуйте в підсоленій воді 10-15 хвилин, а потім злийте. Помідори помити і порізати на четвертинки. Паприка
Салат з редискою в кефірі та заправці із петрушки
Очистіть і помийте салат. Вийміть зелену з редиски, помийте і наріжте скибочками. Перемішайте заправку і приправте за смаком. Змішайте салат з редискою та заправкою, а зверху додайте петрушку як прикрасу.
Пекінська капуста в кефірній гірчичній заправці
Змішайте заправку і приправте за смаком. Змішайте пекінську капусту з заправкою і дайте їй трохи просочитися. Покладіть у миски та за бажанням посипте гарбузовим насінням.
Листя салату з огірком і помідорами в заправці з кефіру
Серце салату наріжте невеликими шматочками і вимийте. Огірок почистити або помити і нарізати невеликими шматочками. Помідори помити і розрізати вдвічі. Помийте і подрібніть трави. Перемішайте заправку і приправте за смаком. Листя салату, огірки та помідори з
Салат з дубових листів з кабачками в часниково-кефірній заправці
Очистіть і вимийте салат з дубових листів. Помийте кабачки, натріть на тертці і обсмажте з вичавленим часником і водою, поки вони не отримають потрібну консистенцію. Змішайте заправку разом і приправте за смаком. Спочатку салат, потім кабачки u
Салат з баранини у фруктовій персиково-кефірній заправці
Очистіть і помийте салат з баранини. Вимити і нарізати персик. Пюрируйте персик на кефірі, потім додайте решту інгредієнтів і приправте за смаком. Розкладіть салат з баранини на тарілки або в миски і полийте заправкою. ВООЗ
Салат в кефірній гірчичній заправці
Салат з огірків і моркви з заправкою на кефірі
робиться швидко, свіжий смак
Полуничний салат з яблуками та корично-медовим кефіром
Четверть яблука і зніміть оболонку. Поріжте листя і полийте лимоном. Полуницю помити, видалити плодоніжку і розрізати навпіл. Змішайте кефір з крем-кремом, медом, ваніліном і корицею і перемішайте ручним блендером
Салат з дубових листів з чорною смородиною в заправці з смородини на кефірі
Очистіть і вимийте салат з дубових листів. Знищити смородину і вимити їх. Смажте мигдаль на сковороді без жиру. Змішайте кефір із смородиновим бальзамічним оцтом, приправте сіллю та перцем та змішайте цибулю-цибулю. До
Салат з огірків на кефірі
Огірок помити і нарізати скибочками. Очистіть і подрібніть цибулю. Покласти в миску з кефіром. Нарешті, приправте сіллю, перцем та мускатним горіхом і приправте за смаком. Також чудово поєднується як акомпанемент до фрикадельок і солі
Весняний салат з картоплі з заправкою з гірчиці на кефірі
Помийте картоплю і варіть їх з шкіркою в підсоленій воді близько 20 хвилин, злийте, очистіть від шкірки, наріжте скибочками і дайте охолонути. Очистіть редьку і наріжте дрібними скибочками. Очистіть зелену цибулю і наріжте косими кільцями