Рецепти салатів з тріски Шеф-кухар
Гратен з тріски з салатом з картоплі, огірків та редьки
Легка рибна страва.
Салат з авокадо з тріски
Для заправки змішайте сік лайма з сіллю, перцем, кмином і цукром. Додайте дрібно нарізану цибулю і дуже дрібно нарізаний перець чилі і, можливо, натертий часник. Вилучіть оливкову олію. Подрібніть рибне філе на шматки
Тріска на пару з картопляними спагетті
змішаний з водоростями норі та салатом з водоростей вакаме
Тріска на лігурійському хлібному салаті
Білий хліб наріжте кубиками розміром 1 см і підсмажте. Перець помити і очистити, нарізати соломкою. Помідори помити і нарізати невеликими кубиками. Чверть оливок. Огірок розріжте навпіл і наріжте скибочками. Базилік wasc
Салат Малага
Салат з риби та картоплі - традиційний салат у Малазі
Тріска, що спалює жир
Замочіть рибу на один день. Змініть воду кілька разів, щоб видалити сіль. Злийте рибу і промийте під холодною водою. Покладіть у велику каструлю, додайте молоко та воду, вони повинні бути приблизно на 2,5 см вище риби.
Хрусткі картопляні тостади
з лососем, креветками та тріскою
Рибне філе з салатом із фенхелю та капусти
Для салату помийте і очистіть капусту і наріжте дрібною соломкою. Посипте 1 чайною ложкою солі, енергійно вимісіть (.) І дайте постояти 10 хвилин. Кріп очистіть, бульбу розріжте навпіл і наріжте дрібною соломкою без середньої плодоніжки
Морська риба на салаті з авокадо та ракети
Змішайте шматочки авокадо з філе лимона, цукром, чилі, листям коріандру та ракетою, приправте салат сіллю та перцем і викладіть на сервірувальні тарілки. Солимо і перчимо рибне філе. Нагрійте олію на сковороді та заправте рибу d
Салат із смаженої риби
Помийте салат і наріжте листя на шматочки розміром з долоню, розкладіть на чотирьох тарілках як грядку з салатом. Яйце сильно зварити, звільнити жовток, дрібно нарізати яєчний білок - відкласти обидва боки. Наріжте гриби скибочками (великі гриби
Рибне філе з апельсиновими айолі та картоплею та салатом з ендівії
Салат з картоплі та ендівії: Вимийте картоплю та варіть з шкіркою у підсоленій воді близько 20 хвилин. Картоплю злити, очистити від шкірки і нарізати скибочками товщиною приблизно 1 см. Цибулю почистити, дрібно нарізати і варити в відвареному бульйоні близько 5 хвилин. оцет
Бургер з рибними котлетами
Для котлет: рибне філе добре процідити або обсушити, подрібнити грубо. Очистіть і наріжте цибулю кубиками. Зірвіть і подрібніть петрушку. Подрібніть рибу з цибулею, петрушкою в кухонному комбайні або ножем дрібно наріжте все