Млинці з яблуками, медом та маком на 4 особи - рецепти таблиці Elle a table

Інгредієнти

  • для тіста:
  • 80 г пшеничного борошна
  • 1 яйце
  • 15 мл напівжирного молока
  • 15 г легкого вершкового масла
  • 10 г коричневого цукру
  • щіпка дрібної солі
  • для гарніру:
  • 2 золотих яблука
  • 4 ч. Ложки рідкого меду
  • 1 столова ложка (и) маку

Підготовка

Висипаємо борошно в миску і формуємо криницю. Збийте яйце з половиною

яблуками

Молоко, цукор і сіль. Налийте в криницю. Включіть у борошно, додайте решту молока, уникаючи грудочок.

Залиште відпочивати на 1 годину. Очистіть, насіньте і наріжте яблука дуже тонко.

Нагрійте невелику антипригарну сковороду. Занурте скибочки яблук у тісто і розкладіть їх по розетці, щоб сформувати млинець. Варити на повільному вогні і обережно перевертати тарілкою.

Підсуньте трохи млинця під млинець, збризніть його медом, посипте маком і

Закінчити готувати.

Зробіть те ж саме для кожного млинця.